Маринада за пилећа крилца у пећници
Пилетина крилца је једноставна, али истовремено укусна и елегантна јела која ће постати пуноправна вечера или незаобилазна снацк за пиво. Укус хране пре свега зависи од маринаде и за вас смо одабрали неке опције за припрему.
Пикантна маринада за пилећа крила
Састојци:
- пилећа крилца - 650 г;
- чили паприка - 1 под;
- акутна аџика - 1 тбсп. кашика;
- зачини за цурри - 5 г;
- сусам - 30 г;
- зачини .
Кување
Оперите крилце, посекајте на комаде и баците у тањир. Додајте адјика, млету врућу паприку, цурри и зачине. Темељно мијешајте и посипајте месо семеном сусама. Посуђујемо посуђе у фрижидеру и обележимо око 1,5 сата. Након тога печите пилеће крилце на укусном маринади у загрејаном пећници око 25 минута.
Винске маринаде за пилеће крилце у пећници
Састојци:
- пилећа крилца - 550 г;
- суво црвено вино - 55 мл;
- Италијанска сува трава - по укусу;
- бели лук - 15 г;
- тамни соја сос - 45 мл;
- маслиново уље - 55 мл;
- мед - 20 мл.
Кување
Очистите бели лук, разрежите ножем и пијте маслиново уље. Додајте италијанске биљке, мијешајте и оставите смешу 5 минута. Сојин сос се комбинује са медом, прелије у црвено вино и додати мирисно уље. Обрађујемо пилеће крилце, ставимо их у припремљену маринаду меда и ставимо их у фрижидер 3 сата.
Маринада за пилећа крилца са сојиним сосом
Састојци:
- пилећа крилца - 940 г;
- соја тамни сос - 55 мл;
- кари - штапић;
- биљно уље (без мириса) - 25 мл.
Кување
У посуду комбинирајте сос, маслац и цурри. Сипајте ову мешавину крила и уклоните их 55 минута у фрижидеру. Затим поставите месо на послужавник за печење и испечите 45 минута док се не кувају.
Рецепт за маринаду за пилеће крилце
Састојци:
- пилећа крилца - 840 г;
- тамни соја сос - 25 мл;
- шећер - 25 г;
- сенф - 20 г;
- наранџасто - 1 ком.
Кување
Оранж се исечи у кругове и шири се у широку посуду. Сипајте у соја сосу, ставите сенф, шећер и темељито мијешајте, притискате плодом кашиком и стисните сок од њих. Пилећа крилца се обрађују, стављају у маринаду, добро сипају у сосу и остављају 20 минута. Пренесите месо у калуп и изложите пар наранџастих делова на врху. Послужите посуду у пећницу и пеците на 195 степени док се не формира апотоксична коријена.