Ова чајна торта се сматра оригиналном руском делицијом. Добро је, јер за његову припрему потребне су уобичајени производи које свака домаћица има у кухињи: говедина (пожељно врло фино подмазани), јаја, пшенично брашно, прашак за пецење, шећер и кефир или павлака. Припрема јела брзо и лако, и савршено може заменити доручак, јер је овај колач врло хранљив.
Постоји неколико рецепата за манницу. Неке љубавнице користе кефир, друге павлаке. Покушајмо сазнати који од ових рецептура је мање калоричан и погодан је за прехрамбену исхрану у циљу смањења тежине.
У манни питу, пошто није тешко уганити из свог имена, главни састојак је кукуруз. Сама житарица сасвим је велика у калоријама, али плус је то што је врло лако пробавано. Калоријски садржај класичног маникира на кефиру је 249 кцал на 100 г. Ово је доста, нарочито ако узмете у обзир да је тесто за ову питу прилично тешко, а сто грама је врло мала. Али због своје хранљиве вредности, Манницк, понекад можете доручковати чак и са губитком тежине.
Постоји још један популарни рецепт, у коме се користи уместо кефира кисела павлака. Торта теста, печена павлака, је много тањша и хранљивија. Садржај калорија мана на павлаци је 322 кцал на 100 г. Али могуће је у случају кефира, ау случају киселе павлаке, помало модификовати рецепт, како би смањили садржај калорија за 100 г за манницу. Да бисте то урадили, једноставно смањите број доданих јаја и не додајте брашно уопште. Нећемо се сакрити, манитни рецепт за исхрану није тако нежан, али није толико опасан за струк.
На основу ове једноставне торте, можете направити дивље десерте. Манник са јогуртом, бундевом, са чоколадом или јагодичастом кремом, са сувим грожђем, кокосом и лимуном. Треба додати мало фантазије на рецепт, а нова краљевска деликатесија ће се појавити на вашем столу.