Макарони у микроталасној
Многа од нас се теста само загрејала у микроталасној пећници. Међутим, има много рецепата, углавном истинитих, паста касерола, које се припремају у микроталасној пећници. А тек неколико њих зна да чак и можеш кувати тестенине у микровалној пећници!
Како кувати тестенине у микровалној пећници?
У дубоком стакленом посуду заливамо воду по запремини 2 пута више него што заузима тјестенина. Ставите га у пећ и доведите у врелину. Затим солимо, бацамо пасту, стављамо у кашику биљног уља да се не држе заједно, а 10 минута шаљемо на микровалну. После тога, као и обично, претварамо тестенину у црево и исперемо хладном водом.
Паста Цассероле с млевено месо и сир у микроталасној пећници
Састојци:
- млевено свињско месо и говедина - 700 г;
- тестенине - 400 г;
- млеко - 1 л;
- маслац - 100 г;
- тврди сир - 300 г;
- брашно - 100 г;
- парадајз - 2 комада;
- црни лук - 2 комада;
- бели лук - 2 каранфилића;
- мушкатни орах - 1 штапић;
- сол, мљевени црни бибер - по укусу.
Кување
Укопати тестенине на под готовог стања, исперити и сакрити у сјај. Излагали смо њихову форму за печење. Додајте мало уља тако да се пасте не држе заједно.
Мало пассе меко сесекљан лук, додајте минце на њега. У међувремену ће се пржити, опечен парадајз кухњом водом, очистити и млевати у пире кромпировима. Додајте је у пуњење, со, бибер. Мешајте и уклоните са врућине.
Ми топимо маслац за сос у тигању, пржимо брашно на њој све до златног, а онда сипамо у танки млаз млијека. Док се сос не губе, кувај га, стално мешајући, на малу топлоту. На крају додајте мушкатни орах и чесен прошао кроз штампе. Половина овог соса прелије тестенину, а затим остави надев, а опет сос. Посути с рахлим сиром. Ми шаљемо наше паста касела за 7-8 минута у микроталасној пећници уз максималну снагу.
Како кувати тестенине пуњене тиквицама и сиром у микровалној пећници?
Састојци:
- канелони - 4 комада;
- тиквице - 100 г;
- парадајз - 2 комада;
- јаје - 1 комад;
- тврди сир - 100 г;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- цурри - 1/4 тсп.
- сол - 1/2 тсп.
Кување
Зуццхини очистити и трљати на финој груди. Узмите сол и маслиново уље. Исперите је 5 минута у микровалној пећници (снага 850 
Ватт). У међувремену, сиремо сир на грубим грудима. Полувајте га са још топлим тиквицама тиквице и додајте цурри. Почињемо са овом мешавином канелонија (макароне-цеви пречника 2-3 цм и дужине 10 цм).
Парадајз је опечен водом која је кључала, ољуштена и трљао на финој груди. Додајте парадајз са јајима и преосталим сиром. Половина овог "соса" је постављена у подмазаној посуди, а затим - пуњене тестенине и сипајте други део сирева парадајз-сира на врху. Печите 8 минута у микроталасној пећници исте снаге.