Мачји сири - калорија

Млечни производи ниско-масти постају све популарнији, а све захваљујући промоцији здраве исхране. Посебно цењен у људима који желе да се реше вишка тежине и сиромашни сојин сир је активно укључен у спорт, чији садржај калорија ће бити разматран у овом чланку. Таква немасна храна изазива многа контроверзна мишљења, јер неки сматрају да су апсолутно бескорисни. Покушајмо да разумемо ову тему и још увек пронађемо истину.

Колико калорија је у грудима од 0%?

Хемијски састав кравјега сира различитог садржаја масти је готово идентичан, садржи протеине, витамине, минерале и друге корисне супстанце. Такође треба рећи да смањивање садржаја масти у вину уништава витамине А, Д и Е. растворљиве у мастима.

Сада је главна ствар да се калорични садржај 0 масне киселине може разликовати од 90 до 115 кцал на 100 г. Овај производ се користи у ниским угљеним хидратима и протеинским дијетама. На његовој основи се припремају различити распродаје круха и корисни дезерти. На њега се стављају различити адитиви, на пример, мед, воће, павлака, зеленило итд. Само размислите, ово повећава енергетску вриједност производа. Дакле, садржај калорија у сиромашном скутићу са медом повећан је због присуства једноставних угљених хидрата. Истовремено, тело је брже засићено, што помаже да се дуго времена носи са гладом, а такав дезерт, особа задовољава његову жељу да једе нешто слатко и веома високо у калоријама. Још један популаран десерт међу онима који губе тежину је ниско-мастни сир са павлацем, чији садржај калорија ће зависити од садржаја масти павлаке, али у просјеку око 140 кцал на 100 г. Ако додате воће таквом ферментисаном млечном производу, онда ће се енергијска вредност повећати за око 30 кцал.

Користите или повредите?

Многи људи знају о предностима производа од киселог млека, па предлажемо да се фокусирамо на могуће штете које се могу добити од масти без сира. Нема активне штете, осим алергијске реакције са индивидуалном нетолеранцијом према производу, али још увек постоји неколико особина због којих многи сумњају у корисност таквог сира:

Због садржаја мале масти, апсорпција калцијума, која је толико богата свим млечним производима, погоршава се. Ово је нарочито важно за вегетаријанце који искључују друге изворе овог минерала.
У ниском мастном скуту практично не постоје потребне телесне компоненте млечне масти, које су важне за ћелијске мембране и рецепторе.
Многи произвођачи додају масноће до скутера или шећера са ниским садржајем масти, што повећава садржај калорија и може изазвати сет додатних килограма.
Чак и бескрупулозни произвођачи могу у ферментисаном млечном производу додати различите конзервансе, што је на првом месту нападати јетру и негативно утиче на рад целог организма.

Наравно, таква штета може се осећати сами ако једете само један ниско-масни сос. Ако то нећете учинити, онда не би требало да бринете да ћете патити од дела таквог производа. Производи у исхрани требају бити одабрани у зависности од њиховог циљеве , то јест, ако желите да изгубите тежину, онда је ниско-масни сиреви за вас, а ако надокнадите резерве калцијума, боље је одабрати опцију фаттер.

Још једна тема која треба да се реши је колико калорија је садржано у домаћој ниском мастном сижу, јер многе домаћице преферирају да кувају млечне производе сами. У овом случају, енергетска вредност се не повећава много и износи 108 кцал на 100 г.