Храна Пиће

Ликер Блуе Цурацао

Цурацао ликер је 30% алкохолног пића произведеног на једном од острва на Карибима. Може бити од неколико варијанти: зелене, наранџасте, плаве и беле. Али плава верзија, која се зове Блуе Цурацао, ужива посебну популарност. Плави Цурацао ликер садржи суву поморанџу, вински дух, цимет, мушкатни орах и каранфилић. Њена неуобичајена боја и богат укус омогућава коришћење овог пића у припреми различитих коктела, укључујући сложене, вишеслојне.

Цурацао алкохолни рецепт

Састојци:

  • мушкатни орах - 30 г;
  • водка - 1 л;
  • сушена поморанџа - 50 г;
  • шећерни сируп - 400 мл;
  • цимет - 1 г;
  • бојење хране - за боју;
  • каранфилић - 3 ком.

Кување

Начин стварања ликера Цурацао је прилично једноставан. Налијте осушену наранџасту лигњу, мушкатни орах, каранфили и цимет у стаклену посуду. Одмах залити све водке и затворити поклопац са поклопцем. Дајте смешу да се пуни три сата, а затим сипајте шећерном сирупу. Представљамо боју жељене боје, све добро мешамо, затворимо чврсто и поставимо на тамно топло место. Недељу дана касније, течност се пажљиво филтрира и сипа у чисте, прозирне бочице. То је то, домаћа пића Блуе Цурацао је спремна да једе!

Коктел "Зелени крокодил" са ликером Цурацао

Састојци:

  • лед - 8 коцкица;
  • сок од поморанџе - 80 мл;
  • сој страшног воћа - 80 мл;
  • наранџа - за декорацију;
  • Цурацао ликер - 20 мл.

Кување

Дакле, попуните врх шајкача са леденим коцкама. Затим додајте сок и курацао. Шекер се чврсто затвара и темељно протресе 10 секунди. Сада узмемо прозирно висок стакло, попијмо га са трећом са здробљеним ледом, залијемо садржај трескача тамо, филтрирајући пиће кроз газирани тепих или сјечиво. Исеците наранџасту резину и причврстите на ивицу стакла. Пијете одмах на столу сламом.

Коктел са ликером Блуе Цурацао "Плава лагуна"

Курацао коктели

Лепа мекша плава боја и изврсни укус чине овај коктел једноставно укусним. Свако треба да покуша.

Састојци:

  • Сприте - 100 мл;
  • лимунов сок - 20 мл;
  • водка - 50 мл;
  • Плави Цурацао ликер - 30 мл;
  • лед.

Кување

Шејтер напоље напоље са ледом, додајте мало лимуновог сокова, прелијте ликер и водку, а затим темељно мијешајте. Након тога, прелијете пиће у прекрасно коктел чашу и послужите сламом. Коктел "Плава лагуна" спремни за јело!

Познати познаваоци необичних ликера препоручују да пробају ликер "Амаретто" што треба радити код куће је прилично једноставно.