Постељни борсх је једино јело које чак ни не размишљаш о месу. Све због тога што су читаве генерације радиле на врућим рецептима, допуњавајући купус, кромпир, зеленицу и репу са јагодама, печуркама, сувим шљивама и парадама у парадајзу. Као резултат, пива постајала је дебље, глатка и није изгубила свој познати слатки и кисели укус.

Како се кувати витак борсх?

Тајне лешног борсха су обиље разних свежих и квалитетних поврћа. Вруће кувано на гљивама и поврћу, додајте пасуљ, житарице, суве шљиве. За светле боје користите пуњење од сирових или куваних репа, за слатки и укусни укус - парадајз, тестенине или дебели сок од дома, а укуси наглашавају биљкама и луком.

  1. Припрема слабог борсха захтева секвенцијално обележавање компоненти. Прво ставите кромпир у воду. Скробни поврће даје маст.
  2. Кухајте купусом највише 7 минута да бисте сачували крхкост.
  3. Делициоус леан борсцхт би требао бити црвени. Да би се то урадило, репа се угасила сирћетом или лимуновим соком.

Постељна супа са репом - рецепт

Лентен супа

Пошта борсхт са репом - украјински класици. Само овај поврће чини борсцх супу, вруће сјајном сјајном бургундском хладовином. Традиционално, сецкана репа су залијевана сирћетом и шећером све до меке, прилагођавајући сладак и кисели укус с свежим парадајзом. У овом рецепту, како би боја борсха постала засићенија, додајте и сок песе.

Састојци:

  • парадајз - 2 комада;
  • кромпир - 3 комада;
  • купус - 200 г;
  • црни лук - 1 комад;
  • корење - 1/2 комада;
  • репа - 2 комада;
  • сирће - 20 мл;
  • шећер - 5 г.

Припрема

  1. Кувајте кромпир и купус 10 минута.
  2. Спржите преостало поврће. Додати 10 мл сирћета, шећера, парадајза и симетрирати 15 минута.
  3. Друга репа, сеците, залијете 250 крушних вода са 10 мл сирћета и оставите на страну.
  4. Сви се комбинују, налијемо јухо и кувамо супу од црвене репице 10 минута.

Лентена супа са киселином - рецепт

Лентен супа

Лентена супа са киселим кукурузом комбинује укус и користи. За разлику од белог главе, зимска гредица садржи огромну количину витамина Ц, што чини топлију веома корисном и помаже да се постигне изражена киселост, уз помоћ минималног сирћета. Да бисте то урадили, купус је пред-стевед, који вам омогућава да радни предмет буде мекши и сокривенији.

Састојци:

  • киселина - 250 г;
  • кромпир - 3 комада;
  • корење - 1 комад;
  • репа - 1 ком.
  • црни лук - 1 комад;
  • лимунов сок - 20 мл;
  • тестенине - 70 г.

Припрема

  1. Кромпир кувати 10 минута.
  2. Купус купус у 200 мл воде, 20 мл уља 10 минута.
  3. Пржите лук, шаргарепу и песто у пасту, 100 мл воде и лимуновог сока.
  4. Сви се комбинују и симпримирају леђни борсх 8 минута.

Лентен супа са пасуљем - рецепт

Лентен супа

Истински познаваоци су убеђени да се вруће мора припремити на парадајзној пасти и пасуљима. Пасти дубљи открива укус борсхта, а зрна богата протеином савршено надовезују одсуство меса. Беан је производ који захтијева вријеме, тако да многи домаћице брзо постиру борсцх са конзервираним пасуљима, а служе га столу након 25 минута.

Састојци:

  • поврћа - 2 л;
  • конзервисани пасуљ - 400 г;
  • кромпир - 2 комада;
  • репа - 1 ком.
  • корење - 1 комад;
  • црни лук - 1 комад;
  • уље - 40 мл;
  • пасте - 20 г;
  • купус - 150 г;
  • корен целери - 50 г.

Припрема

  1. Пеците репу у раствору 10 минута.
  2. Додајте кромпир и целер.
  3. Пржите лук и шаргарепу у парадајзној пасти.
  4. Ставите их и купите у борсху и утурајте 15 минута.
  5. Уђите у зрну и уклоните ситни борсх са плоче.

Постељна супа са сливама - рецепт

Лентен супа

Постанска супа са сливама једна је од најизражајнијих опција. Димљени укус сланине хармонично се комбинује са слатком и киселом репом, додајући јело оригиналности и пикантности. У овом случају, технологија кувања је слична класичном рецепту, изузев сливова, додата 5 минута пре краја процеса.

Састојци:

  • сувоцице - 200 г;
  • Пекингски купус - 250 г;
  • кромпир - 2 комада;
  • репа - 1 ком.
  • корење - 1 комад;
  • црни лук - 1 комад;
  • пасте - 20 г;
  • шећер - 20 г.

Припрема

  1. Цвјетне репе у трајању од 15 минута у 60 мл воде са шећером.
  2. Преостало поврће кува 10 минута.
  3. Додајте слатке и цвеће и кувате још 5 минута.

Постанска супа са печуркама - рецепт

Лентен супа

Постанска супа са печуркама - врућа ароматична. За то је вриједно потрошити на цепце, купујући сточну храну у сувом облику, пошто је њихов висок трошак надокнађен за мирисну јухо. За парове, боље је користити кувану репу, попунити посуду ружичастом бојом, изравнавајући прљав сјенак из печурака.

Састојци:

  • Сушене беле печурке - 50 г;
  • кромпир - 2 комада;
  • купус - 250 г;
  • кувана репа - 2 комада;
  • корење - 1 комад;
  • црни лук - 1 комад;
  • парадајз паста - 60 г.

Припрема

  1. Потапати печурке 30 минута.
  2. Обришите јухо и сипајте у воду.
  3. Додајте печурке, купус и кромпир и утурајте 10 минута.
  4. Укуцајте од црног лука, шаргарепе, репе и тестенине.
  5. Кухај се гљива борсцх 5 минута.

Постанак се бори са папалицама у парадајзу

Лентен супа

Лентен борсцхт је рецепт који дозвољава укус експерименте чак иу строгим данима прије Ускрса. Један такав борсцх витх спратс ин томато . Ово је случај у којем се, на први поглед, чудна комбинација конзервиране рибе и поврћа претвара у лагано, кисело оштро вруће јело, које се припрема за 20 минута и кошта само пени.

Састојци :

  • конзервисане паприке у парадајзу - 480 г;
  • конзервисани пасуљ - 150 г;
  • кромпир - 2 комада;
  • купус - 150 г;
  • репа - 1 ком.
  • корење - 1 комад;
  • парадајз паста - 50 г.

Припрема

  1. Шприцати шаргарепу и цвеклу у пасте парадајза.
  2. Додајте конзервирану храну до тигања.
  3. Кухајте кромпир и купус.
  4. Додајте њиву и пасуљ и након 3 минута уклоните са плоче.

Постаните борсцх са брусницама

Лентен супа

Већина домаћица чини веома укусан леђни борсх, додајући сирће или лимунов сок, а само јединице користе бруснице које замењују ове састојке, дајући врућом благу, кисел укус и ружичасту боју. Постоји неколико начина за кување: можете да примените сок, али бојење - разблажите бобице и испрате цвеклу.

Састојци:

  • бруснице - 80 г;
  • репа - 2 комада;
  • корење - 1 комад;
  • црни лук - 1 комад;
  • каранфилић од белог лука - 3 комада;
  • кромпир - 3 комада;
  • купус - 200 г.

Припрема

  1. Кухајте кромпир и купус на 15 минута.
  2. Укључите оброк од шаргарепе и лука.
  3. Испржите рашћану репу с сломљеном брусницом и шећером 8 минута.
  4. Пребаците на борсхт и кувајте још 5 минута.

Постанска супа са лечом - рецепт

Лентен супа

Лентена супа са сочивом је богослужба за оне који желе направити стриктни мени што је више могуће. Лентил је вредан протеински производ, замењујући месо и заузима водећу позицију међу махунаркама за сварљивост. Поред тога, није потребно дуго кухање, поклапајући се са временом кувања са поврћем, што га чини још атрактивнијом.

Састојци:

  • сочиво - 100 г;
  • купус - 200 г;
  • кромпир - 3 комада;
  • парадајз сок - 450 мл;
  • репа - 1 ком.
  • корење - 1 комад;
  • црни лук - 1 ком.

Припрема

  1. Залити леће у кључну воду.
  2. Након 10 минута додајте кромпир.
  3. Припремите оброк од шаргарепе, лука и репа и сок од парадајза.
  4. Спакујте са купусом у посудици и кухајте 10 минута.

Постељан зелени борсцх са кислом

Постељан зелени борсцх са кислом

Посланик зелени борсцх - једина опција је врућа, која, чак иу одсуству купуса и репе, задржала је ово име. Његова специфичност је освјежавајућа киселина и низ корисних витамина, добивених од кислости. Класичан борсхт се служи куваним јајима и павлаку. У богатој понуди, посуда ће додати пиринач и пасту за поврће.

Састојци :

  • кромпир - 3 комада;
  • пиринач - 60 г;
  • корење - 1 комад;
  • црни лук - 1 комад;
  • сноп кесе - 1 комад;
  • парадајз сос - 70 г.

Припрема

  1. Кувајте кромпир и пиринач 15 минута.
  2. Пржите лук и шаргарепу у сосу од парадајза.
  3. Додајте поврће борсху.
  4. После 5 минута, ставите киселину и уклоните посуду из ватре.

Лентен супа у мултиварку

Лентен супа

Посланик црвени борсх корисна у било које доба године. Савршено освежава и угуши глад у врућини, када не желите да идете у прелетени сат близу пећи. Због тога домаћице припремају борсх у мултикварку, где поврће трпи по принципу пећи, очувајући све витамине и природни укус, а они се баве сопственим питањима, постављајући режим "гашење" за 1,5 сата.

Састојци:

  • кромпир - 5 комада;
  • купус - 300 г;
  • корење - 1 комад;
  • црни лук - 1 комад;
  • репа - 1 ком.
  • парадајз пире - 200 г;
  • каранфилић од чесна - 4 ком.

Припрема

  1. Чаша лука, шаргарепа и репе у парадајзном пиреју у Жаркеу 30 минута.
  2. Додајте поврће и воду и кухајте у "Каљење" 1,5 часа.