Лазљива каша у банци

Они који не чују познати "овсени сир" ујутру (наравно на енглеском), највероватније, понекад морате сами кухати овсену кашу. Добро куван овсена каша - изузетно здрав и здрав доручак. Традиционално је у Шкотској, Скандинавији, у Русији била поједена овсена јела и популарна је међу осталим слованским народима. Кувана овсена каша на води или млеку.

Тренутно овсена каша кувана најчешће из овсене каше - ово је ваљана сјајна зрна зрна. У посљедњих неколико деценија житарице за доручак достижу популарност, а главни састојак у њима су оштре паприке.

Поред овсене каше и друге главне компоненте (тј. Воде, млијека или млијечних течних производа), шећер, мед, сушено воће, цимет, орашасто, маслац, сол, џемови воћака или сируп, а чак и сир може се додати у овсену кашу. Такође можете додати свеже воће, исечене у средње величине и / или разне свеже бобице у овсену кашу.

Заправо, кухање овсене кашице уопште није тешко, потребно је залијевати овсено месо водом и кувати све док не буде спремно (каша ће испасти, кашасти или дебљи, зависи од количине воде). И понекад је неопходно узимати овсено месо са вама када идете на посао или у природу, ау овим случајевима је погодно припремити "лењиву" овсену кашу у тегли, овај алтернативни рецепт је много лакши.

Да кувате "лени" овсене кашице, сипајте овсену канту са кључањем воде или млијеком, кефир (другим млијечним млијечним производима) и сачекајте док се љуспице не отекну. Наравно, ова варијанта припреме је пожељна са аспекта дијетологије. На продају се могу купити посебни пахуљице, можете их користити, али уобичајена висококвалитетна овсена каша је много здравије.

Хајде да вам кажемо како кувати "лењи" кашу у стакленој посуди.

Изабрати посуду

Боље је одабрати посуду са навојем или са поклопцем са посебним уређајем за закључавање, чије дејство пружа чврсто тесно заптивање поклопца на врату посуде и причвршћивање у том положају.

О безбедности

Банка не би требало да има штету, пукотине и чипове, пожељно је да у стаклу нема мехурића. Када пари овсену канту са кључањем воде, банка мора бити сува споља и изнутра и стајати на сувом (пожељно дрвеном) постољу.

"Лази" овсена јела у тегли - рецепт

Састојци:

овсена каша - 0,5 чаше;
вода или млеко - 1-1,5 шољице.

Кување

Спават ће се у овчји јарак. Суве љуспице у посуди не смеју бити веће од 1 / 3-1 / 2 укупне запремине. Напуните банку кухањем воде или хладном кувану воду (онда само сачекајте дуже док не буде спремна, али ова опција је још боља). Оптимално сипајте љуспице са водом на температури од око 60-70 ° Ц. Ако користите млеко уместо воде, немојте га загријати, само га загрејати (наравно, боље је да се млеко пастеризује). Можете додати посуду овсене каше пре парања мало цимета и других зачина (кардамом, шафран, млевени ђумбир итд.).

У готовој овсени масти могу се додати уље, мед, џемови или сируп, парени резани суви плодови, исечени ораси, комади свежег воћа. Сушено воће и ораси могу се положити са космичима пре испирања. Свеже воће и бобице најбоље се додају готовим овсеним јелима, како не би изгубили витамине када пијес. У верзији са хладном или благо топлом испуном, можете их одмах поставити.

"Лази" каша са кефиром - рецепт

овсена каша - 0,5 чаше;

кефир или несладени средњи масти пити јогурт - 1-2 чаше;
бобице, сецкани ораси, парено суво воће или свеже воће - на захтев.

Овсена јела, самостално или са другим компонентама, налијте кефир и сачекајте док љуспице не потапају кефир. Треба напоменути да постоји овсена каша кува на бази кефира или других течних производа ферментисаног млека, одмах након спавања, али најмање 40 минута.

На исти начин, можете кувати здраве доручак од вишенамјенских љуспица.