Јелли торта је врло елегантна и шарена деликатеса која ће савршено декорирати твој сто. Овај десерт није само веома укусан, већ и прилично лаган и ниско-калоричан. Значи сигурно ће волети и оне који спашавају своју фигуру.
Састојци:
Припрема
За почетак, потапните желатин, а затим га загрејте у воденом купатилу и охладите. Подићи грожђице кухањем воде, оставити да стоји 10 минута, а затим исперите и осушите, баците га назад на сито. Јелли разређен водом, према упутствима на паковању. Крекери разбијају руке на мале делове.
Сада ставимо киселу крему у посуду, додамо шећер и ванилију, бијемо са миксером до пухавости. Затим пажљиво сипајте желатин, баците исјечену чоколаду, грожђе и крекере. Темељно мешати и сипати у облик са уклонивим странама. Послали смо торту у замрзивачу, а након 30 минута извадили смо форму и ширили грожђе на врх. Напуните претходно припремљен желе и поново ставите у фрижидер. Чим се горњи слој учврсти, уклоните колач од желе павлаке из калупа и служите на столу.
Састојци:
За други слој:
За трећи слој:
Припрема
Да направите спужвасту торту са желејем, путером и трљањем шећером, додајте јаја, ставите киселу крему и добро мешајте док не глатко. Сада додајте мало брашна, прашка за пецење, какао и мијешите тесто. Очистимо ораси из љуске и, без сечења, одмах залијемо у припремљену масе. Сада премештамо тесто у посуду за печење и ставимо је у пећницу за печење.
И овај пут приликом припреме попуњавања за други слој. За то смо ставили сос у сито и кашиком, гнетите га тако да је темељито здробљено и испало да је ваздушно. Затим додајте шећер у праху, ставите мало павлаке и све мешајте. Спремни спужва торта нежно уклоните из рерне и охладите. Затим поставите чоколадни желе на чоколадну торту и ставите торту у фрижидер.
Сипајте воду у чашу, загрејте га, налијте желећи из вреће и непрекидно мешате, док се млеч не потпуно не раствори. Смрзнута торта скинемо из фрижидера, залијемо желе на врх и вратимо је у фрижидер. Пре служења, украшите колач са сосом и желе с свежим сецканим вођама и бобицама.
Састојци:
Припрема
Дакле, за почетак припремамо 2 врсте желећа, строго поштујући упутства. Желатина пије воду и остави неко време да напуни. После тога ставите на мали ватру, загрејте га на 50 степени, мешајте и уклоните са топлине. Сјежите брескве на велике дијелове и разбијте колаче са рукама. Свака плоча са готовим млеком спуштена је 30 секунди у посуди вреле воде и преврну на плочу.
Затим сјећи и желе у произвољне комаде. Сада узимамо велику посуду за салату, ставимо киселу крему, додамо шећер и ванилију и пробамо све док се криве шећера не растворјују. Затим сипајте охлађену желатину, мијешајте, додајте брескве, колаче и обојене комадиће желе.
Нежно премешајте све кашиком како би се колач попио. После тога, уклоните торту у фрижидеру. Пре сервирања, посуду ставимо десертом у трајању од 20-30 секунди у велику посуду са топлом водом, покријте га равном плочом и окрените га.