Торнбоне јам са јама је рецепт који ће захтевати стрпљење и вештину, али за то ћете бити награђени укусним и здравим деликатесом. Размислите о начину прављења џемпера.
Пре него што припремите дермо зрна семењем, уверите се да су јагоде зреле и погодне за употребу. Високо квалитетне бобице од тамне плаве боје имају тамно плаву кожу и благо ружичасто месо. Ако изаберете само зрео воће, можете започети кување.
Састојци:
Кување
Оперите бобице и оставите да се осуше. Пошто трње имају густу конзистенцију, боље је прво сјецкати.
За сируп сипајте шећер и сипајте воду у посуду за емајл, ставите све на средњу врућину. Након чекања на кључање, сипајте сируп око 5 минута. Припремљена репа јагодице у сирупу и пустити да стоји на дан. Дан касније, извадите бобице и сипајте сируп на неколико минута. Опет, испустите окрет у сирупу и кувајте 15 минута, уклањајући пену. Пустите џем у сух, стерилизован , вруће банке, пребаците одмор на складиште.
Састојци:
Кување
Зупни трње, тамно плаве коже, сортирати, опрати и осушити.
У воду, постепено додајте шећер, мешајући га како бисте уклонили грудице. Укопи сируп сирка на неколико минута, а затим сипајте боје у сируп, настављајући да се мешају. Кување бобица на сат, уклањање шљива и мешања.
Сат времена касније, оставите по страни бербу "одмор" током ноћи. После загревања хладног јама 15 минута. Отклонимо џем да се пуни и охлади 5 сати. Поновите читаву процедуру.
Готову џем дистрибујемо у стерилизовану посуду, затворимо поклопце капрона након што се бобице потпуно охладе. Овај начин стварања џема задржава производ у хладној соби дуго времена.
Као део ове технологије, џем се припремају брзо и лако, омогућавајући вам да складиштите све корисне витамине и амино киселине у бобицама. Међутим, домаћице треба стриктно придржавати се препорука о температури и времену кувања.
Састојци:
Кување
Припремите бобице: уклањање замрзнутог сока, темељито исперите у хладној води, осушите. У широком и дубоком теписону изложите сушене бобице у равном слоју и посипајте шећером. Лаиер би лаиер, поновите поступак, обраћајући пажњу како бисте осигурали да свака јагодица додје у додир са шећером. Додајте воду припремљеним слојевима бобица и поставите посуду на малу топлоту. После кувања деликатеса, кувамо га само 5 минута, пошто је ово време више него довољно да се јагоде кувају без губитка својства витамина, а не да се врео мекано. Ставите припремљени џем у стерилну посуду и окрените га. Шминкана деликатеса стављена у складиште на хладном. У подруму такав џем може трајати до 5 година.
Може се направити трње са камењем за семе мултицоокер . Биљке испуњене шећером остају 7-10 сати, а џем се припрема у режиму "Каљење" у трајању од 20-25 минута.