Мандарин Јам - необично укусни Цитрус Делициоус Реципес

Слаткоћа која се може припремити за будућу употребу у зиму је тегла мандарина. Ова посластица је припремљена на неколико начина, јер је вредно чекати сезону и цијене да се одбије и кувају ово укусно посластице и молимо домаће слатке зубе са необичним и невероватно укусним десертом.

Како кувати мармеладе?

Можете применити било који чист рецепт или метод који је погодан за кување мамаца од других цитрусних плодова, мармелада џем неће изаћи ни горе ни ни тастиернији. Кување дезерта неће узети много времена, али морате узети у обзир неке тачке.

1. За припрему џемове заслађивача узимају се 500 г шећера по стопи од 1 кг плодова, у овој варијанти, деликатесност ће бити уравнотеженија. Уколико се слаткоће пије у сирупу, шећери се узимају у једнаким размерама са плодовима.
2. За израду деликатеса са цијелим резанцима, морате одабрати густе плодове, можда мало нежне. За хомогени џем или џем, у којима интегритет целулозе није потребан, мандарине бирају зрело и меко, за њих и шећеру ће бити потребно мање.
3. Важно је знати да цитруси имају тенденцију опекотина, стога, када се јарак мандарине кува, не би требало да се одмакнете од штедњака, топлота испод контејнера треба бити минимална.
4. Као део цитруса постоји велика количина пектина, јер није неопходно додати све врсте састојака за желирање. Укусни мандарински џем ће бити дебео након потпуног хлађења.
5. Традиционално можете кухати гајбу у шпорет на штедњаку, припремити деликатесу у спорим кухињама, али најмањи проблем и брзи мамац тангерине ће се испоставити у производњи хлеба.

Резанци мармеладе - рецепт

Да бисте направили заглављени мандарини, не би требало дуго кухати третман, нежно мешајте. Након кључања, цитрусну пулпу екстрахирајте са кашичицом, распоредите је у лименке и срушите преостали сируп до смањења запремине и слабе кондензације. После хлађења можете послужити слаткиш или држати загрљај око шест месеци.

Састојци:

• тангерине - 500 г;
• вода 50 мл;
• шећер - 500 г;
• Цимет - 1/3 тсп.

Кување

1. Комбинујте све састојке у једној посуди, нежно мешајте, оставите 5 сати да одвојите сок.
2. Ставите минималну ватру на врело, мешајући повремено.
3. Загрејати заглављени џем за мандарину 2 минута.
4. Ставите целулозу у стерилно тегло.
5. Сипање сирупа на 1/3 смањења запремине, сипајте у тегле са крајевима, плутајуће чврсто.

Мандарин Јам Јам

Током новогодишњих празника не би требало избацити цитрусну кореју, из ње можете кувати неописиву деликатност која ће привући све љубитеље необичних дезерта. Корњаче мармеладе се не кува дуго, али процес припреме сировина трајаће дуго времена. Пеел мора да се ослободи горчине, потопљене у чисту воду 10 сати.

Састојци:

• корњача тангерина - 400 г;
• шећер - 500 г;
• сок мандарине без целулозе - 300 мл;
• вода - 1 л;
• лимунска киселина.

Кување

1. Сјежите љуштићу у траке, потопите у чисту воду, а затим напуните.
2. Сакри воду, раствара шећер.
3. Увести кожу у сируп, сачекајте кување и наставите кување на минималној врућини 2 сата, уз мешање повремено.
4. Оставите се да се охлади 8 сати, опет окресите, сипајте у сок мандарине, паприкаш 15 минута.
5. Бацајте лимунску киселину, распадните мандарински џем у стерилним теглом, плутају.

Цијели Мандарински Јам са Скињен рецептом

Кување цијелог мармелада је проблематично и не брзо, али резултат ће премашити сва очекивања. Због кратког кувања целих плодова, пилинг неће бити горког, напротив, изаћи ће укусно, меко. Адитиви се бирају по сопственом нахођењу: каранфили, звездасти анис и цимет су добро комбиновани са цитрусима.

Састојци:

• мандарине - 1 кг;
• шећер - 1 кг;
• вода за сируп - 1 л.

Кување

1. Сипајте сируп из воде и шећера.
2. Уз тангерине уклоните љуштење, пробушите зубе на више места.
3. Улијте врело воду, кувајте 3-5 минута, исцедите воду.
4. Умерите тангерине у сирупу са кључем, сачекајте да вреле, кувате 5 минута, охладите.
5. Поновите поступак кључања и хлађења само 5 пута. Сируп ће бити мањи за 1/3.
6. Можете покушати након хлађења.

Јам од поморанџе и мандарина

Укусно и лепо џемпер наранџе наранџе може се припремити према једноставном рецепту, без излагања дугом и мучном кухању. Важан услов за стварање посластице је бланширање плода за 5 минута, ово се ради како би се ослободили цитруси од горчине. Окус џема постаје светао и богат, јер не препоручује се додавање зачина.

Састојци:

• тангерине и поморанџе - 500 г;
• вода - 0,5 л;
• лимун - 1 ком.
• шећер - 1 кг.

Кување

1. Тангерине и поморанџе пропуштају кључану воду, кувају се 5-7 минута.
2. Направите сируп из воде и шећера.
3. Бланшани и охлађени плодови одсечени у танке кругове, уклањајући семе.
4. Поставите кригле у сируп, кувајте 15 минута, хладите 2 сата.
5. Поновите кување и хлађење још два пута.
6. Сипајте сок од једног лимуна, а затим 10 минута, дистрибуирајте у стерилним контејнерима, плутама.

Тангерине џем "Пиатиминутка"

"Пет минута" се не зове брзо заглављивање, ово име је повезано са процесом кључања 5 минута и потпуно хлађење између кључања. Мандарински џем, чији је рецепт још описан, врло је укусна, слатка и припремљена је само из целулозе, ако се жели, такође можете уклонити прозирне филмове.

Састојци:

• мандарине - 1 кг;
• шећер - 500 г;
• вода - 100 мл.

Кување

1. Корупите тангерине од коре, филмова и уклоните кости.
2. Сипати воду у посуду са парче, додати шећер, оставити 5 сати.
3. Загријати мандарински џем 5 минута, потпуно се охлади.
4. Још два пута поновите процес кључања и хлађења.
5. Пустите врући џем у стерилну посуду, плуто.

Тангерине и Лемон Јам

Укусан џем за тангерине са лимуном није тешко припремити, резултат је деликатесност, више као мармелада, ако се жели, делови се могу ударити са миксером у стање пире кромпира. Да бисте џем дали, потребно је додати лимунску груди, садржи пуно пектина, а у процесу хлађења и складиштења слатко постаје жељена конзистенција.

Састојци:

• ољуштени тангерини - 500 г;
• ољуштени лимуни - 2 комада;
• лимуна - 4 тбсп. л .;
• шећер - 500 г;
• вода - 50 мл.

Кување

1. Резанци мандарина и лимуна сече на 3 дела, комбинују се са луком, прелијте у воду.
2. Ставите да пре вреле воде додате шећер, стално мешајући.
3. Умерите загријавање на минималну топлину 15 минута.
4. Налијите банке, херметички плут.

Тангерине јам са ђумбиром

Ђумбир-мандарински џем - рецепт није компликовано, али не брзо. Резултат је зачињена гајба са огромним скупом корисних супстанци. Такав десерт би био прикладан док се бавио прехладом. Током дегустације одмах осећате светао укус ђумбира, а откривени су исхрани цитруса, незаборавни осећај и десерт ће ценити сви љубитељи слатке конзервације.

Састојци:

• шећер - 300 г;
• коријен ђумбира - 5 цм;
• тангерине - 600 г;
• вода - 100 мл.

Кување

1. Из воде и шећера кувај сируп за 5 минута.
2. Ставите ољуштене резине мандарина у сируп, мешајте.
3. Додајте ољуштене и сецкане плоче од ђумбира.
4. Укопи се на минималној врућини 40 минута.
5. Уклоните ђумбир из џема, загадите сами блендер.
6. Напијте још 5 минута, залијете у стерилизиране контејнере, плуто.

Тангерина џем у хлебу

Кувар тангерине џем у хлебу Могуће је ако уређај има функцију "Јам", сам производни процес се своди на припрему производа, стављајући га у посуду и то је то, морате само сачекати сигнал завршетка - уређај кува и мијеша све. Важно је да не попуните посуду са више од половине укупне запремине тако да деликатесност не побегне током процеса кувања.

Састојци:

• тангерина пулпа - 500 г;
• шећер - 200 г;
• вода - 100 мл.

Кување

1. Олућене тангерине, филмови и семе се стављају у посуду.
2. Сипајте воду, додајте шећер.
3. У режиму "Јам", заврите до сигнала.
4. Завршити џем на стерилизовану посуду и херметички плут.

Тангерина џем у мултицоокер-у - рецепт

По принципу кувања у производјаца хлеба, џем се припрема из тангерина у спорим штедњацима: плод је уроњен у посуду, додата се вода и шећер и кувају се у режиму "Јам", иако се греда треба периодично мијешати. Ако жељени режим у уређају није могућ, можете са сигурношћу применити "Соуп", "Каљење", време кувања зависи од жељене густине сирупа од 1 сата до 2,5.

Састојци:

• мандарине - 1 кг;
• шећер - 600 г;
• вода - 100 мл;
• Цимет - 2 штапа.

Кување

1. Одлепите тангерине, укуцајте љуштићу 2 сата у врели води.
2. Исеците комаде, ставите у посуду, додајте шећер и воду.
3. Стисните кожу, ударајте у пиреју, померите се до основе. Ставите цимет.
4. У режиму "Јам", са отвореним поклопцем, кухајте 1,5 сата. Обришите периодично.
5. Уклоните цимет, налијте џем у стерилном контејнеру, плутом.

• ← Мандарински џем са пилингом
• Мандарин Црус Јам →