Из џемова од дуње се испоставља невероватно укусно. Како направити џемпер дувана у спору штедњак, сада учи.
Рецепт за џем за дуње у спору штедњак
Састојци:
- шећерни песак - 800 г;
- плодови зрелог дуња - 1 кг.
Кување
- Сјеме плодова одсечемо у четвртине, извадимо језгро, а затим сјечимо настале комаде на мале резове.
- Сада узмемо контејнер, ставимо око трећину дудина и додамо 1/3 шећера, а затим поново део кутине, део шећера, опет дуња и шећер. Покривати контејнер са поклопцем и оставити 2 дана. Током овог времена, контејнер мора да се потреса неколико пута.
- После тога треба издвојити довољно сокова. Ако кутина није довољно сочно, онда сипајте у око 100 мл воде.
- Ставите дуње у спор шпорет, нежно мешајте и укључите програм за гашење и поставите време на 30 минута. Затим оставите џем да се потпуно охлади и поново ставите "Каљење" 15 минута. Затим поново потпуно хладити и поново поставити 15 минута.
- Ставили смо спремни џем у тегле и плуто.
Дувачки џем за зиму у вишенамјеничком кухињом
Састојци:
Кување
- Кутина је добро опрана. Резати се на резане и исећи део семена.
- Топлотна вода, додајте пола лимунске киселине. Дувачки кутијаци паде у врелу воду на отприлике један минут.
- Ставите састојке у посуду за цртање, наизменичне слојеве дуње и шећера. Покријте ручником и стојите 12 сати. Децокција, у којој је блистао кутина, ставио се на хладноћу.
- Кутина са ослобођеним соком загрева се 30 минута у режиму "гашење". Ако је сок ниск, сипајте сируп: налијте 120 г шећера у 120 мл течности и сипајте док се не раствори и не сипајте воће у њега. Затим дамо 10 минута да стане, поново се кува 20 минута на "Каљење", остави се 10 минута и кухати поново у истом режиму 20 минута.
- Ставите џем на парене тегле и плуто.
Дувњак и џемпер јабуке у спору штедњак
Састојци:
- јабуке слатке и киселе - 500 г;
- шећер - 1 кг;
- зреле дуње - 1 кг.
Кување
- Јабуке и дуње чистите са коже, уклоните оштећене површине и језгро. Затим сесајте плодове у резине и поставите у суду.
- Напуните масу шећером и оставите 8 сати.
- Ставите масу у посуду са вишеслојном кухињом и кухајте 40 минута у режиму "Чишћење". Затим дамо 2 сата да стојимо, кувајмо у истом режиму још 40 минута. Опет, оставите 15 минута и опет пробајте трећи пут.
- Завршни џем, који је постао златно-црвени, распоређени су у парове тегле и одмах се увијају.
Дувњак џем с тиквице у спору штедњак
Састојци:
- ољуштена бундева - 1 кг;
- пречишћена кутија - 800 г;
- шећер - 700 г
Кување
- Буцмета и дуње исецкане на комадиће и покривене шећером.
- Смеша мијешати и оставити док се не ослободи довољно сокова.
- После тога стављамо тикву са дуњом у сок у контејнер уређаја иу режиму "гашење" припремамо 1.5 сата.
- Одмах довршите џем у припремљене стерилисане тегле и одмах плута.
Јапански дуњи џем у спорном шпорету
Састојци:
- ољуштени јапански кутин - 960 г;
- вода - 390 мл;
- природни мед - 1 кг;
- Цимет - штапић.
Кување
- Дупе мој чист од семена и лупање. Резати се на резове. Ставите у воду и кувајте 10 минута.
- Након тога филтрирамо јухо у широки контејнер, где ћемо припремити џем.
- Додајте мед и цимету. Затим додајте кварце.
- У режиму "Куенцхинг", припремите џем 1 час до густог.
- Резани џемови од кутија у спорном кухињском апарату постављени су у тегле и усисани.
Сретно свим празнима!