Дзам од муља - укусни и здрави рецепти за домаће конзерве

За многе, дуља или дуља је омиљено посластице из детињства, што је такође врло корисно. Период сазревања бобице није дуг и да би се очувало значајан део основних елемената и витамина садржаних у производу, препоручљиво је набавити унапред џамије од дудута.

Како кувати мармеладо џем?

Припрема припреме је основна, међутим, неке функције у колекцији бобичастих и технологија њихове обраде су и даље присутне и морате их знати када почнете да извршавате одабрани рецепт.

1. Црно-беле мулле се често користе за конзервирање, остале сорте су мање укусне и мање се користе у празним.
2. На најједностављенији и најпоузданији начин можете сакупљати најсрећније и укусне бобице: ширити масно ткиво под дрво, добро га протресати, држати пртљажник или велике гране. После тога, само ће бити потребно жетву жетве у корпи и кувати укусно џамије од муља за зиму.
3. Бобице су опране, осушене, прекривене шећером неколико сати како би се одвојио сок, а затим постављени на пећ, кувани у једном кораку или у неколико фаза, укључујући краткорочно кључање и хлађење лечења.
4. Припремљени џем од хот роллед у џигерици и, зависно од рецепта, охлађени су обрнути или додатно завијени све док се потпуно не охлади.

Блацк Мулберри Јам

Најквалитетнија и најзначајнија композиција се сматра црном џемом од дудута. Добијено извршењем следећег рецепта, сласт је прави лек за многе болести. Пар кашика дневно од овог десерта са чајем подигне ниво хемоглобина, ојачаће нервни систем и рад свих органа, побољшава сан.

Састојци:

• црна мурва - 1 кг;
• гранулирани шећер - 700 г;
• лимунска киселина - 0,5 тсп.

Кување

1. Припремљена дудута је прекривена шећером, остављена преко ноћи.
2. Имају контејнер на штедњи и грејање садржаја до врућине на малој температури.
3. Уклоните посуду са врућине, дозволите да се маса бобича охлади и опет окрије додавањем лимунске киселине.
4. Поновите циклус грејања и хлађења још два пута, након чега је џамија муља запечаћена у стерилним тегљама и завијена све док се потпуно не охлади.

Бели Мулберри Јам Рецепт

Предност белог дудута изнад црне је одсуство компоненте боје, која је кривац тамног језика приликом јела и руку приликом одабира бобица. Међутим, варијанта светлости је нешто лошија од мрака у својим корисним својствима. Ако упоредимо карактеристике укуса, џем из белог дуља ће се показати истим укусним и апетитним.

Састојци:

• бела мурва - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг;
• ванила - пинцх;
• лимунска киселина - ¼ тсп.

Кување

1. Припремите белу дуду, исперите бобице и осушите.
2. Сируп се кувају ван воде и шећера, бобице се додаје у посуду, оставља се да се охлади.
3. Загрејати масу бобице до врелице, убрати 5 минута, а затим оставити да се охлади.
4. Поновите кување и хлађење још два пута.
5. На последњој врућини додају лимунску киселину и ванилију, џаму џаму џигерице 5-10 минута, плуто у тегле.

Мрамаре џем са лимуном

Било који јам џем Мулберри се може учинити оригиналнијим и рафинираним како би додао друге воће или бобице. У овом случају, деликатеси се праве додавањем цитрусних плодова, који не само да диверзификују класични укус слатке палачинке, већ и побољшавају већ импресивну нутритивну вредност.

Састојци:

• мурва - 1 кг;
• гранулирани шећер - 750 г;
• наранџасто - 1 комад;
• лимун - 1 ком.

Кување

1. Млета је прекривена шећером, остављена да одваја сок.
2. Додајте лимун и ољуштени лимун и наранџаст до масе бобице, додајући мало зека, без белог дела, по жељи.
3. Џем од мулберриа се кува лимуном и наранџастом у два корака: кувати храну за 15 минута, охлади, опет врео за исту количину.
4. Вруће запечаћене слаткише у стерилним тегљама, омотане, дозвољене за хлађење.

Мулберри Јам Цхерри Рецепт

Необично укусно и изненађујуће мирисно добијено је од мулбера и џемова од вишње, припремљено према следећем рецепту. Вишње борове ће додати слаткиш недостајуће киселине. Морају бити каменовати и додати у заједнички контејнер са дуџетом и гранулираним шећером за накнадну инфузију и секрецију.

Састојци:

• мурва - 1 кг;
• вишња - 0,5 кг;
• гранулирани шећер - 700 г

Кување

1. Припремљене шунке и трешње постављају се у погодан контејнер за кување џем, сипајући слојеве шећера.
2. Након неколико сати, када бобице производе пуно сокова, а неки од шећера растварају, поставите гајбу на штедњак и кувајте 5 минута.
3. Оставите обрадак све док се потпуно не охлади, опет врео 5 минута, охлади.
4. На последњем загревању, џем вишње и дуља 15 минута, запечаћена у теглу, омотана.

Мармелада са мудром

Дзам од мулберриа - Рецепт који се може извести са другим бобицама. У овом случају, малина се користи као додатак, чији светлији укус и арома ће учинити припрему оригиналнијом и необично атрактивном. Поред карактеристика укуса ове деликатесе, они такође привлаче нутрициона својства која су без сумње на висини.

Састојци:

• мурва - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг;
• малине - 500 г;
• лимунска киселина - 0,5 тсп.

Кување

1. Мулберри и малине заспају шећером, остављају се неколико сати или преко ноћи.
2. Кувајте третман 3 пута у трајању од 5 минута, сваки пут омогућавајући да се садржај посуде охлади.
3. Цитронска киселина се додаје у контејнер, кувана џем у трајању од 10 минута, запечаћена у посудама, завијена.

Дебели Мулберри Јам

Дзамија џигерице код куће ће бити густа, ако га смањите степеницама или једном док не дође до капљице сирупа на плочи. Поред тога, не би требало да оставите бобице шећером у првој фази дуже од 4 сата. Чим се појави неки сок, можете започети топлотни третман бобичастог масе.

Састојци:

• мурва - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1 кг;
• лимун - 0.5 ком.

Кување

1. Сипајте шећер шећера и оставите 3-4 сата.
2. Загрејати масу до вреле, кувати 10 минута, охладити.
3. Поновите циклус грејања и хлађења све док се не добије жељена густина слаткоће.
4. На последњем топлоте се додаје сок од лимуна џем и прелити кључалом деликатност сувих стерилне тегле.

Дзам од муља без шећера

Џем од муловине, чији ће рецепт бити описан на следећи начин, уопште се припрема без шећера. Таква посластица да се још ефикаснији и може безбедно да се користи код пацијената са дијабетесом или бити укључени у менију исхрани. Важно је одабрати најзрелије и слатке бобице за припрему залиха.

Састојци:

• Мулберри - колико је на залихи.

Кување

1. Бобице се сортирају, темељито испере и стављају у контејнер у водени купатилу.
2. Мулберри сок загрева пре одвајања, додајући по потреби после почетних таложењем порцијама још увек бобице.
3. Мулберри се кува под таквим условима око сат времена, постављена у тегле и стерилисана у врели води 20-30 минута у зависности од количине контејнера.
4. Запечите гредицу и обмотите се да се охлади.

Дзам од мулине са целим јагодама

Вкусниј рецепт јам дуда црн или бео ће бити наведено у даљем тексту. Пратећи једноставне препоруке, могуће је чувати колико год је могуће интегритета бобица, које су сами укусне или ће бити одличан додатак пите или другим посластицама. Пратећи Берри Веигхт сируп може се своде на последњу кључање до жељене дебљине.

Састојци:

• мурва - 1 кг;
• гранулирани шећер - 800 г;
• вода - стакло;
• лимун - 1 ком.

Кување

1. Сируп се кува из воде и шећера, а припремљене бобице се преливају изнад њих.
2. После хлађења течна слатку база је испражњен, је доведен до чир поново сипа у бобицама.
3. Поновите циклус грејања и хлађења 3 пута.
4. На последњем кључању сирупа кувати га до жељеног степена згушњавања, додајући лимунов сок, сипати боилед бобице.
5. Цорк третирати и омотати да се охлади.

Дзам од муље - рецепт без кухања

Гет најкориснији од дуда џем без кувања. Припремљен испрана БЕРРИЕС нужно добро обсусхиваиут испаравања воде капљица и користе се за имплементацију рецепта. Добијену вриједну гајбу чувајте у фрижидеру у стерилним теглама које нису затворене поклопцима.

Састојци:

• мурва - 1 кг;
• гранулирани шећер - 1,5 кг.

Кување

1. Бобице се помешају са шећером и ударају са мешачем док се не постара.
2. Пребаците обрадак у банке, спремите се на хладноћу.

• ← Пине Јам
• Пине џем коња →