Рођена земља кикирикија је Бразил, али данас се гаји у скоро свим земљама са топлом климом. Већина жетве ораха је за путер од кикирикија. Проценат уља у овој орах је прилично висок и достигне 60%. Богат је кикирики и протеини, садржи витамин Б и Е. Овај производ је доста висок у калоријама и износи скоро 600 кцал на 100 грама.

Који су корисни печени кикирики?

Упркос печењу кикирикија, витамин Е је очуван у њему. Нутриционисти верују да су користи пржених кикирикија више од сировог. То је због чињенице да се у време печења на матици формира додатни слој који штити витамин Е од уништења. Говорећи о томе колико протеина у печеним кикирикијем, само соја има индекс већи од ове орехе. Печени кикирики садрже 26% протеина. Највеће користи од пржених кикирикија се чувају у несаловитим језграстима, пржене у малој количини маслаца, без употребе зачина и пражњења.

Редовна конзумација печеног кикирикија има благотворно дејство на нервна ткива, на функционисање јетре, срца и других органа. Кикирики промовирају обнављање ћелија и раст, смањују ниво холестерола у крви. Користи се и као цхолеретиц агент. Печени кикирики ће вам помоћи да се решите несаница и замор. Овај орах може побољшати меморију, слушање и пажњу, као и повећати либидо и јачину. Ако поједете само 30 грама пржених кикирикија сваког дана, можете смањити ризик од развоја кардиоваскуларних болести.

Стога, питање да ли су пржени кикирики корисни могу се недвосмислено рећи на афирмативан начин.

Али треба имати у виду да су, као и сви ораси, кикирики веома алергенски производ, што значи да уколико сте алергични на кикирики, у потпуности треба избјећи његову употребу.