Персиммон - омиљено воће многих са необичним укусом, који се појављује на полицама у зимској сезони. У свету има више од 200 врста овог воћа - округле и овалне, мале и велике, готово 500 грама, жуте и црвено-наранџасте. За извоз нису све врсте, па обично у нашим продавницама можете видети не превише богате разноврсне сорте овог воћа. Сви љубитељи овог плода, након фигуре, занимљиво је: да ли је калорија? персиммон ? Одговор на ово питање ћете научити из овог чланка.
Мит је распрострањен висококалорични персиммон. Међутим, ако погледамо просјечну вриједност енергије овог производа, што је само 53 кцал на 100 г, постаје јасно да је ова позиција погрешна.
Међутим, то не значи да се персиммон може слободно једити са исхраном. Због велике количине шећера у свом саставу и велике величине самог воћа, ово воће остаје на списку оних који се најбоље конзумирају ујутро, или бар до 14.00.
Сушени персиммон има калоријски садржај од 274 кцал, од чега 73 г има угљене хидрате, 1,4 за протеине и 0,6 за масти. Ова посластица се може пружити само у оштро ограниченим количинама за доручак или други доручак. Пошто једете само једно такво воће са водом или чајем, добићете задужење за живахност и енергију неколико сати.
Познавајући број калорија у персиммону, може се окренути његовом саставу како би детаљније проучавали ово воће и његов утицај на људско тело.
На 100 г производа има само 0,5 г протеина, потпуно одсуство масти и 16,8 г угљених хидрата. Због велике количине глукозе и сахарозе (једноставних угљених хидрата) енергетска вредност воће и достиже 53 кцал.
У персиммону има доста хранљивих састојака: то су витамини А и Ц, лимунска киселина и јабучна киселина, као и велика количина гвожђа, калијума, калцијума, бакра и мангана.
Персиммон је богат и посебна супстанца - танин. То је оно што даје плоду свој познати астрингентни укус, који бледи док зорава зрео. Након смрзавања и одмрзавања, овај укус потпуно нестаје.
Због богатства шећера персиммон помаже да се повећа пажња, побољша перформансе и концентрација. Садржи мноштво антиоксиданата, тако да се може користити у лечењу срца и крвних судова. Такође се примећује да његова редовна употреба позитивно утиче на здравље нервног система.