Бразилски орах није најчешћи посјетилац на полицама које продају те супермаркете. А разлог за то уопште није његова бескорисност или мања употреба, у поређењу са бадемима или цасју , и да његова лупа садржи отровне супстанце. Према томе, матице морају бити транспортоване очишћене, а ољуштене матице, заузврат, брзо се погоршавају. И, између осталог, оне се погоршавају због истих, због чега се сматрају корисним због комбинације омега-3 и 6 масних киселина.
Ако сте успели да нађете место где се продаје ово Јужноамеричко воће, то значи да ћете заиста бити заинтересовани за оно што користи Бразилски орах.
Бразилски ораси расте не само у Бразилу, већ су бројни у целој Јужној и Централној Америци, а главни извозници су Гватемала и Перу. Његов укус је веома необичан, али ако се прилагодите, лако можете постати његов фан и узалуд - нутритивна вредност бразилских ораха је готово највиша међу свим могућим хранама. Ово је 700 кцал на 100 г ораха! Због тога је дневна норма 2-3 нутс. Али је ли могуће задржати додатке?
А ипак, када би такав калоријски бразилски орах сматрала најкориснијом имовином. Одвезли су га луталице и путници, пастирци и, вјероватно, латински пљачкаши.
Најважнија супстанца у бразилској орах је селен. Ова прилично ретка супстанца међу прехрамбеним производима помаже нам да превладамо старост. Селен, а самим тим и бразилски орах, минимизира и елиминише (колико је то могуће) све манифестације старости - од сиве косе до деменције.
Селен је веома богат у земаљском земљишту, а посебна карактеристика бразилског ораха је развијен корен систем који апсорбује све што је у земљи. Зато, заувек, врло често пуно бразилских ораха није тестирано на зрачење или токсине.
Још једна карактеристика бразилског ораха је такође због његових корисних особина у борби против сенилних промјена. Ово је магнезијум, тона за јачање хранљивих материја, издржљивост, чврстоћа. Магнезијум је веома важан за активне људе, спортисте, укључује процесе регенерације у телу, чиме не само враћају већ и подмлађују.
Бразилски орах може се назвати афродизијаком. Особина која повећава сексуални погон у оба пола је карактеристична за овај орах због високог садржаја витамина Е и његове комбинације с мастима бразилског ораха.
И не очекујте да организујете дијету за истовар на бразилски орах за губитак тежине, то није случај. Садржај високог калорија у ораху не дозвољава да се укључи у дијете, али његове корисне особине још увијек замјењују мисли о калоричном садржају и охрабрују нас да вам препоручимо да користите своје уље као облачење салате. Уље од бразилског ораха је веома корисно за кожу (ово не рачуна све горе наведене корисне особине) и може вам уштедјети целулит и заштити од појављивања стрија током губитка тежине.
Међутим, 2-3 нутс, како смо рекли, неће бити катастрофалне и на дијету. Не заборавите на то да је дијета често исцрпљивање тијела без протеина и здравих масти, тако да можете надати се да неколико љековита свједока минимизира штетне ефекте губитка тежине. Међутим, осим чињенице да бразилска ораха не воли да их пропуштају гранични стражари, врло је тешко наћи квалитетне ораси продаја. Уља почињу да се окусу горког, оксидирају у отвореном облику, без лупине (а љуштура је токсична), па је куповина ораха боља у вакуумским пакетима. Ако их купите на тржишту - пробајте прво оруђе до горчине.