Шта је корисно квасс?
За људско здравље, храна је важна, па морате пажљиво одабрати не само производе за свој мени, већ и пити. Вриједно је схватити да ли је домаћи квас добар јер је то традиционално пиће за Словене, које воле и дјеца и одрасли. Традиционално, квас се припрема на бази хлеба, али постоје и друге опције, на пример, на бази цвекла.
Да ли је добро пити квас?
Одмах треба рећи да се следеће информације односе само на природни квас који се припрема код куће, а опције за складиштење овде не важе. Доказано је да традиционални руски квасс користи телу више него било који други тип савремених пића. Чињеница је да гљивице квасца утичу на рад свих система у телу. У многим корисним акцијама, квас је сличан ефекту на организам кефир, риазхенка и других ферментираних млечних пића.
Како је крух квасс користан за тело?
- Храни тело нутријентима, што помаже у јачању имунолошког система.
- Витамини, минерали и друге супстанце су добро и скоро потпуно апсорбовани у телу, што даје особи потребну енергију.
- Говорећи о предностима кваса, не треба пропустити вредност калорија, што је важно за људе који покушавају да изгубе тежину. Вредност енергетске вредности пића је 27 кцал на 100 мл. Поред тога, пива помажу у убрзању метаболизма, што има позитиван ефекат на варење хране и асимилацију хране, а такође нормализује и деловање црева. Немогуће је уочити могућност пића да потисне глад и дуго задржава осећај пуноће.
- У великим количинама у саставу садрже витамини групе Б , који првенствено имају позитиван утицај на активност нервног система, што вам омогућава да се носите са стресом и депресивним стањем. Више витамина Б које су добре за очи и церебралну циркулацију.
- Корисна својства кваса круха су присуство органских киселина, које помажу у растварању и уклањању погођених ћелија.
- Пиће помаже у смањивању активности гастричних секрета, тако да можете пити током гастритиса.
- Позитивно делује на кардиоваскуларни систем, јер квасац уклања штетни холестерол, побољшава васкуларну еластичност, нормализује састав крви и ојачава срце. За мушкарце, корисно је знати да квасс помаже стимулацији потенцијала.
- Корисна својства кваса за особу повезана су са позитивним ефектом на рад дигестивног система. Пиће помаже у ослобађању тежине у стомаку, згушњавању, а такође смањује ризик од повећања формирања плина.
- Када се користи раж и јечам, може се тврдити да је пиће корисно за болести респираторног система, упале коже и болести бубрега.
- Препоручује се за упале, дијабетес, колитис и дерматитис.
- Када пијете пиће, можете елиминисати жеље за алкохолом, али не бисте га требали узети,
као да помаже у лечењу зависности од алкохола. - Истраживачи су открили да екстракт слада боље од глукозе побољшава мишићав рад спортиста.
- Захваљујући млечној и делимично сирћетној киселини, хљеб напитак помаже брзо да угаси вашу жеђ.
Ако је квас израђен од репе, онда ће бити корисно првенствено за опоравак ћелија јетре. Ово пиће има и холетски ефекат. Препоручује се да се пије када аритмије . Да бисте сами проценили све корисне особине, потребно је да припремите квасс.