Пошто смокве расте у суптропској клими и слабо се чувају у свежој форми, увозе се у друге земље у сувом облику. Користне особине суве смокве су цењене у древним временима. Одведен је с њим на дугим путовањима, пошто је добро опоравио и прожет.
Које су корисне суве смокве?
Сушене смокве задржавају све корисне особине и супстанце у којима је богато свеже воће. Смокве се могу назвати лидерима међу сувим плодовима у садржају влакана и минерала.
Користи суве смокве за тело се манифестују у таквим тренуцима:
- због великог садржаја целулоза сува смоква помаже у запремању, побољшава варење, доприноси ситости, очисти црева од токсина;
- Слици садрже комплекс различитих минерала: калцијум, фосфор, магнезијум. Калијум у овом сушеном воћу садржи више него у другим сувим плодовима. Због тога, употреба сувих смокава помаже побољшању активности срца. Велика количина гвожђа на смокви може побољшати анемију. Да би то учинили, довољно је јести два воћа дневно;
- суве смокве засићују тело витаминима: ПП, Ц и групом Б, што побољшава отпорност тела на инфекције и повећава укупни тон;
- супстанца фицин садржана у смокве разбија зидове крвних судова из холестерола и спречава појаву плоча холестерола;
- смокве садрже омега-3 и омега-6 масне киселине, које се ретко могу наћи у биљној храни. Они нормализују ниво холестерола у крви и имају позитиван утицај на срце;
- галличне и синтерне киселине смокава имају антимикробни ефекат, који побољшава цревну микрофлору;
- Погодност сувих смокава може видети и они који желе да смање своју тежину. Слици помажу брзо засићење и већ дуго задржава осећај ситости. Међутим, имајући у виду висок калорични садржај фетуса, може се конзумирати током дијета само у ограниченим количинама;
- јер фиг садржи читав низ хранљивих састојака, препоручује се да користе труднице током ње токсикоза ;
- сушено воће побољшава менталне активности, па је корисницима за креативне професије и интелектуални рад увођење смокава у своју исхрану;
- смокве се користе у народној медицини за лечење различитих болести: боли грла, болести стомака, бубрези, хипертензија, тромбоза.
Суве смокве су корисне људима сваке године и децом старијом од три године.