Какао прах, који је најсигурнији у нашим географским ширинама тачно у овом облику, добија се од плодова дрвета Тхеоброма цацао, што значи "храна богова". Какао је стварно производ са јединственом, јединственом композицијом.
Покушајмо да схватимо како је какао користен за људе. Познато је да индијска племена која га једу одликује дуговјечношћу и нису подложна кардиоваскуларним болестима. Али ово није цела листа његових добрих особина.
Какао је у стању да побољша расположење и представља добар превентивни и куративни лек за борбу против депресије. То је због чињенице да пасуљ чоколаде садржи две посебне супстанце: анандамид и триптофан. Узрокују повећану производњу ендорфина и серотонинских хормона, изазивајући осећај еуфорије и задовољства.
Теобромин, који је у какао, најближи је релативни број свих познатих кофеина. Стога традиционална кафа ујутру може бити сигурно замијењена шољицом врућег какаоа, ефекат ће бити исти.
Овај производ, захваљујући флавоноидима и природним антиоксидантима, помаже организму да се бори против слободних радикала који проузрокују патолошка здравствена стања и изазивају брже одрастање тела. На крају крајева, важно је да жене остају младе и цвјетају што је више могуће. Такође, кокосов пиће са редовним коришћењем има добар ефекат на менструални циклус, ублажава симптоме ПМС-а, и стога ће бити корисно за жене и девојке са таквим проблемима.
За дијететоре ово укусно пиће ће бити прави спас. Садржај калорија није велики, али ће пружити весело и добро расположење. Једино "али": не користите шећер, у екстремном случају какао може засладити фруктоза .
Одговарајући на ово питање, вреди напоменути да су магнезијум и ниво гвожђа прилично високи, а млеко даје пиће калоријама и богато је калцијумом. Стога, за активан доручак, одрасла особа која прати његово здравље, а нарочито дијете, какао са млеком биће савршена комбинација, а осим тога, невероватно укусна.
Недавне студије су показале да је кокосово пиће корисно за старије особе. Испоставља се да регулише ниво крвног притиска, а такође има добар ефекат на циркулацију крви у мозгу, што помаже да се дуго времена одржава јасноћа ума.
Нажалост, готово све ове корисне особине су изгубљене у производњи какаоових зрна. чоколада . Међутим, ово не важи за горким сортама ове деликатесе.