Елкарнитин је метаболичко једињење које је присутно у људском тијелу, природно побољшава и убрзава метаболизам, побољшава издржљивост и смањује умор. Након озбиљног физичког напора ел карнитин враћа мишићно ткиво и штити их од даљег оштећења. Ова супстанца је активно укључена у процес производње енергије из масти. Ако у телу недостаје елкарнитин, он губи способност обраде масти, што доводи до проблема с срцима и гојазности.
Масно горионик елкарнитин се препоручује људима који играју спорт, посебно фитнес, аеробик и бодибуилдинг. Како узимати елкарнитин зависи од правца његовог коришћења. Користи се за тренинге снаге, као једног од саставних елемената спортске исхране, као и масног горионика, који комбинује његову употребу са физичким напорима. Ако узимате елкарнитин без физичког напрезања, то изазива само повећање апетита и дефинитивно неће допринети губитку тежине. Трајање тренинга треба да буде најмање пола сата, тада се процес сагоревања масти активира природно.
Супстанца елкарнитин делимично улази у људско тело храном богата беланчевинама, као што су риба, пилећи филе, сиреви, пшенични калчки итд. Али за спортисте та количина није довољна. Дозирање се бира појединачно и зависи од нивоа физичке активности, општег стања тела и препарата који садржи ову супстанцу. Што се тиче општих индикација за употребу, масти горионик ел-карнитин спортисти узимају течност 15 мл 30 минута пре почетка тренинга, а таблете узимају од 500 до 1500 мг једном пре почетка физичке активности. За одрасле особе које не вежбају, ове дозе су подељене на неколико делова и узимане 2-3 пута током дана.
Елкарнитин се сматра нешкодљивом супстанцом, али ипак људи који пате од периферних васкуларних болести, цирозе, хипертензија , дијабетес и болести бубрега пре употребе лекова који садрже елкарнитин, требало би да се консултујете са својим лекаром. Употреба ове супстанце може проузроковати нежељене ефекте у виду мучнине, абдоминалних грчева, повраћања и дијареје.