Храна Господару ноте

Како сипати крила?

Пилећа крила кувана у пећници - права деликатеса за многе гурмане. Рећи ћемо вам како укусити мариниране крилце и молимо госте гостима на вечеру.

Како сипати крилца за пећницу?

Састојци:

  • пилећа крилца - 505 г;
  • крема 10% - 200 мл;
  • зачињена горчица - 25 мл;
  • кари и мала сол - пинцх;
  • биљно уље - 20 мл.

Кување

Пре него што маринирате крила, исперите их хладном водом, пажљиво исеците врхове и ставите их у суду. За маринаду, узимамо нискобуџетну крему, сипамо у посуду и додамо домаћи сенф. Темељно мијешати, бацити зачине, сипати у путер и сипати смешу припремљеног меса. Маринате за 1,5 сата, а затим проширите крила на плочицу за печење, маст са мастима и пеците до браон 25 минута.

Како сипати димљена крила?

Састојци:

  • пилећа крилца - 930 г;
  • филтрирана вода - 950 мл;
  • со фино - 10 г;
  • лимун - 0.5 ком.

Кување

За почетак припремити пилећа крила: опрати их, осушити на пешкир и ставити их у посуду. За маринаду, узмите тепихе, у њега ставите хладну воду, додајте мало соли по укусу и мијешајте. Стисните сок из лимуна и проширите месо у припремљени сос. Маринирати 5 сати, а затим наставити са процесом пушења.

Како маринирати крила у соја сосу?

Састојци:

  • пилећа крилца - 1,5 кг;
  • природни соја сос - 55 мл;
  • кари - 1 тсп;
  • биљно уље - 15 мл;
  • зачини .

Кување

У посуду сипајте соја сос, поврће, цурри и зачине. Темељито мијешајте све и изложите припремљене пилеће крилце. Маринирати месо око 5 сати, а затим положити на уљаној плочама за печење и пецати 40 минута до ружичасте боје.

Како сипати крилца на роштиљу?

Састојци:

  • пилећа крилца - 930 г;
  • адјика акутна - 1 тсп;
    • како укусна кикирики крила
  • соли - 10 г;
  • бели лук - 3 каранфилића;
  • коријандер земља - по укусу;
  • сирће или лимунску киселину - по укусу;
  • суво биље - по укусу.

Кување

Дакле, у посуду мешамо адјика, со и сушено зеленило. Затим стисните неколико каранфилића, баците коријандер, сипајте сирће и мешајте. Прво оперите пилеће крилце, осушите их и ставите у припремљени сос. Уштедите месо неколико сати, а затим темељно премазите ароматичном смешом и пржите са свих страна на роштиљу.