Затим ћемо вам рећи како стискати сок лубенице и како га користити у будућности.

Како направити сок од лубенице код куће за зиму без соковника?

Састојци:

Припрема

За сок, изаберите зрелу лубеницу са густим и слободним месом. Одвојите је од лупине, исеците на мале резине и ставите у одговарајућу емајлирану посуду. Замућите комаде уз помоћ толкусхки да бисте добили кромпир пире лубенице. Затим, да стиснемо сок лубенице без соковника, треба нам је одрезана или преклопљена газа. Ставили смо је у сита или циркулац, постављен преко другог пловила, у малим порцијама на њој лончићу пиреју. Пажљиво истисните сок, додајте шећер и лимунску киселину и ставите лонац на ватру. Садржај загрејемо константним мешањем до заваривања, кувамо пет минута, а затим га сипамо у суве, стерилисане тегле. Чврсто запечатимо контејнере, окренемо их наопако и поставимо их под топло одећу или покривач за споро хлађење и самотерилизацију.

Количина гранулисаног шећера и лимунске киселине може се разликовати у зависности од природне слатке лубенице.

Како направити сок од лубенице у соковнику?

Поједноставити задатак извлачења соковника сокове соковог сокова. Уз помоћ, испоставило се да стисне драгоцени производ без остатака, без губитка капи. Готово пијете готову пицу или, као у претходном случају, припремите га за зиму. Да би се сакупљало нови укус и драгоцене особине сок од лубенице, може се разблажити брусницом или јабуком. У овом случају, лимунска киселина се не може додати, а минималне пропорције гранулираног шећера током припреме сока - 300 грама по пет литара производа.

Ако сок од лубенице кувате "за сада" и не планирајте да га сачувате, онда сматрајте да га мора користити у првих 24 сата. Дуже време пиће се не може чувати ни у фрижидеру.

Шта се може направити од сок од лубенице?

Поред тога, сок од лубенице конзервиран је за зиму у чистој форми или у комбинацији са другим соковима. Још увек га можете замрзнути у кантама за лед и складиштити у замрзивачу или га олупити док се не губе на штедњи. У другом случају, постанемо необично укусни и здрави. лубеница мед . У исто време, додавање шећера није препоручљиво, али сок од лимуна или киселине неће бити сувишан. То ће дати производу пријатну крему и спречити деликатесе шећера.