Храна Десерти

Како направити павлака?

Данас ћемо вам рећи како направити павлаку. Обично се користи импрегнација и украшавање колача или других печења.

Рецепт за колач од павлаке

Састојци:

  • павлака 30% - 500 мл;
  • шећер - 250 г;
  • Ванилин - 1 врећица.

Припрема

Поур павлака у посуду, сипајте шећер и ванилин. Превуците све са миксером све док не будите. Готов крем павлака се уклања 30 минута у фрижидеру, а затим га користимо за украшавање колача или других печења.

Како направити крем и павлака?

Састојци:

  • крема 33% - 1 комад;
  • шећер фини прах - 2 тбсп. кашике;
  • павлака 30% - 4 тбсп. кашике;
  • Ванилин - 5 г.

Припрема

Добро памити павлаку и крему унапред, а затим положити у дубоку тањир и добро побиједити с миксером док не добијете пенушану пјену. Затим, без заустављања, прелијете дијелове шећер у праху и баци ванилин. Ова верзија павлаке је савршена као пуњење за припремљене колаче или се може користити за украшавање колача.

Крем чоколаде

Састојци:

  • шећер у праху - 400 г;
  • горчана чоколада - 150 г;
  • павлака - 120 мл;
  • маслац - 50 г;
  • ванилин - 5 г.

Припрема

Пре него што почнете да правите укусну павлаку, узмемо бар тамне чоколаде, пробијемо је на мале комаде и ставити у малу посуду. Затим додајте крем маслац и истопите садржај, ставите га у водено купатило или ставите у микровалну пећницу. Након растварања свих састојака, уклоните посуђе и охладите масу на собну температуру. Без губитка времена, узимамо масну киселу павлаку и бијемо миксером, који постепено прелије шећер. Затим, без прекида, бацајте ванилин и пажљиво уђите у топљену чоколаду. Обришите крем све док не буде глатка, тако да нема грудвица. Готова деликатеса се може користити за украшавање колача, пите или пецива. Само прво морате га уклонити за замрзавање пола сата у фрижидеру или неколико минута у замрзивачу.

Крем крем

како направити павлаку

Састојци:

  • павлака - 250 мл;
  • качкаваљ - 200 г;
  • шећер у праху - 100 г;
  • ораси - 100 грама.

Припрема

Пре него што направите крему, узмите дебелу крему и качкаваљ, ставите је у посуду и вадите га док не глатко. Затим, без заустављања, сипајте шећер у праху и баците сипане ораси.