Израда домаћих крекера је згодан и прилично профитабилан начин да се ослободимо неискориштених остатака јучерашњег хлеба. Они могу бити одличан додатак обичним супа или једноставну салату или укусну снацку за пиво. Да их кува је стварно једноставно, али према укусу и корист имају очигледно корист од купљене браће.
Састојци:
Припрема
Баци бијели крух у коцкице. У уље додајте со, зачини и добро мешајте. Залијте уље у обичну малу амбалажу, а затим пошаљу комаде хљеба. Паковање се напуни на пола пута, везује ивицу и трепери док се хљеб засићује мирисним уљима помоћу адитива. Реркујте на 210 степени. Распоредите ароматизиране делове на пладњу за печење једним глатким слојем и ставите у пећницу. Понекад мешање, печење кекса до жељеног крчења.
Крекер са сиром и белим луком - неупоредиво предјело за пени. Најважније је одабрати тврди сир (на пример, пармезан) и процепити га што је могуће мањи, тако да када се пече, апсорбује на комаде хљеба и не пролази изнад посуде за печење.
Састојци:
Припрема
Исеците комаде хлеба на коцке и одредите их у дубоком контејнеру. Одвојено мешајте маслац са сиром, белим луком и великодушним штапом соли и бибера. Са овом мешавином уља сипајте крутоне и све темељито премешајте. Ширите уљане крекере на плоче за печење обложене пергаментом и ставите у загрејану пећницу од 195 степени у трајању од 7-10 минута. У средини процеса, тост се равномерно мијешати са свим бачвама.
Ако желите брзо да направите сухарики за салату или супу, онда је начин сушења хлеба у микроталасној боји тачно оно што вам је потребно.
Састојци:
Припрема
Хлеб исеците на коцке. У малој чаши стискајте новчанике од чесна, додајте воду, путер, сол по укусу и мијешању. Обришите припремљене резине хлеба на равну плочу и посипајте са свих страна мирисном смешом. Ставите посуђе са предобликом у микроталасној пећници у трајању од једне минуте и обојите сваку страну до жељеног нивоа хрустања. Најважније је да не претерујемо ове крутоне.