Од бројних домаћих слаткиша, мешана пића са млеком су на посебном месту за многе хостесе. Постоји неколико тајни како правилно направити милксхакер у блендеру:
Тајна 1: Најважнији део коктела је сладолед . Требало би да буде сладолед и пожељно дебео. Али са количином важно је да га не претерује, не би требало да буде више од млека.
Тајна 2: Да би се укус коктела диверзификовао различитим пуњењем. То може бити какао, банана или било који сируп. Али нису сви сирупи комбиновани са млечним укусом, на примјер, мета, наранџасто или плаво курацао. Али можете експериментисати са воћем: манго, јагоде, итд. Али важно је поштовати пропорције. 250 мл, не више од 50 грама воћа.
Тајна 3: Млеко не би требало бити веома дебело, али би требало бити врло хладно, готово смрзнуто. У супротном, сладолед ће се растопити од топлог млека, а коктел ће бити течни.
А сада неколико рецепата за прављење млијека код куће са и без сладоледа.
Миљенко од ванилијеСастојци:
Припрема
Сладолед се поставља у посуду блендера, благо мјењује. Ако имате велики пакет сладоледа, онда како би вам олакшали уношење, потегните кашику у топлу воду, а затим у сладолед. Додајте млеко и ударајте две минуте. Налијте се у чашу, можете декорирати орах или нарибану чоколаду.
Састојци:
Припрема
Очистимо банану, разбијамо га и ставимо у посуду блендера, додамо сокове и прелијемо млеком. Прво победите, при малој брзини, да срушите и мијешате све састојке. И након тога, при највећој брзини, жвакати у густој пени.
Милксхаке без сладоледаПонекад желите да се разишћете са нечим укусним, али не увек код куће постоји ужину, а продавнице већ могу бити затворене. Али сигурно у фрижидеру свима постоје састојци као што су млеко и џем, али сладолед можда неће остати. Сада ћемо вам рећи како направити милксхак без сладоледа од ових једноставних производа.
Састојци:
Припрема
Млеко се улије у нека широка јела и ставља у замрзивач 40 минута. Немојте бити изненађени ако се цело млеко не замрзне, део ће остати течност - ово је нормално. Замрзнут сладолед положен у блендер, додајте сируп укуса који волите. Победите 3 минута. Уместо блендера, можете користити миксер. Комади леденог бацања ће се мешати са течном компонентом коктела и учинити га густим.
Аири МилксхакеПостоји много рецепата за милксхаке, али се сви разликују по укусу: јагода, чоколада итд., А понекад и желите нешто чаробно укусно и необично. У овом рецепту ћемо причати о томе како направити густ и ваздушни милксхак, тако да не изгледа као било који други!
Састојци:
Припрема
Сладолед се не сме растопити (јер тада неће постојати потребна дебљина), али не и замрзнути (у противном ће остати зрна и неће се претворити у хомогену масу), идеално би требало да буде мало омекшано. Масх сладолед, прелијете је млеком, додајте крпу за бријање и баците све блендером или миксером најмање 1,5 минута. Коктел треба напунити ваздухом и повећати запремину за 1,5 пута. Још један важан дио млека мора бити нужно хладан. Ако учините све у реду и задржите пропорције, коктел ће бити дебео и прозрачан.