Како замрзнути јабуке за зиму?
Смрзнуто поврће и плодови су много кориснији за наше тело од различитих конзервних препарата. Дакле, ако компетентно замрзнете воће, не можете бринути о недостатку витамина током целе зиме. Данас ћемо вам рећи како замрзнути јабуке. Они раде то на различите начине, а ко изабере је да одлучите. Замрзнуте јабуке пробају нешто попут печене, тако да се могу послужити чају уместо десерта.
Смрзнути Аппле Рецепт
Састојци:
- свеже јабуке - 3 кг.
Кување
Дакле, користећи ову методу, плод се темељито опере, очисти, исече срце меса и разреже у ситним комадима. После тога стављамо јабуке у посуду за емајл и ослањамо их са поклопцем затвореним на малом ватри, не заборављајући да се мешају. Припремите јабуке док се не претворе у хомогену масу пиреја. Затим га ставимо у пластичну посуду, охладимо, затегнути филмом и ставити у замрзивач.
Како замрзнути свеже јабуке?
Састојци:
- јабуке - 3 кг;
- вода - 3 л;
- соли - 40 г;
- лимунска киселина - 5 г
Кување
Нудимо вам још један начин замрзавања јабука: опрати их, осушити, сјећи их на ситне танке дијелове, пребацити их у посуду, сипати их хладном сланом водом и бацити мало лимунске киселине, захваљујући којој дијелови јабука не затамњавају. Након око 20 минута, положите плод на картонску ладицу и ставите у замрзивач. Када се јабука замрзне, брзо одвојите комаде један од другог и пошаљите их назад у комору. После пар сати, стављамо их у врећице и сваки ћемо их везати.
Који је најбољи начин замрзавања јабука?
Састојци:
- јабуке - 3 кг.
Кување
Јабуке бирају добро, без оштећења, а ако су, онда их пажљиво уклоните. Након тога темељито исперите воће, осушите га и исеците на четвртине. Уклоните семе и стуб, преклопите јабуке на пластичне плоче за сечење или металне каде и ставите их у замрзивач. После око 3 сата, јабуке су спремне, сипајте их у врећице, чврсто их везују и чувају у замрзивачу.
Како користити замрзнуте јабуке?
Можете користити замрзнуте јабуке на различите начине. На примјер, у зиму се могу додавати у пите или воћне сиреве! Ако их пуно замрзнете, онда ћете имати довољно резерви током целе године, све до нове жетве. А онда је врло згодно кувати компоте - у јуну већ постоји свежа вишња, али још увијек нема јабука, ту ће се замрзнути користити. Из залиха мраза припремите укусне сосове за палачинке, јутарње овсене каше и чак додајте у млевено месо за месне лопте и ферментисане замрзнут купус . Свака печења са њима је невероватно ароматична и укусна. Може се користити готово свугде: у припреми вруће јаране, соса, маса, патка и др. Такође можете брзо направити здраво пире кромпир за своју бебу, а у замрзнутим јабукама има много више витамина него у жетвеним плодовима.
Смрзнути Аппле Цомпоте
Састојци:
- смрзнуте јабуке;
- гранулирани шећер по укусу;
- вода;
- сувог грожђа, суво кајсије, суве шљиве - по вољи.
Кување
Залијепите замрзнуте лајсне јабуке са водом, додајте гранулирани шећер по укус, мијешајте и ставите посуду на ватру. Чим се компот закачи, одмах искључите горионик и уклоните пиће са пећи. Ако желите, поред јабука, можете додати било који други састојак: грожђе, суво кајсије или суве шљиве. Запамтите да што више плодова додате компоти, богатије ће испасти њен укус и арома.