Замрзавање је одличан начин штедње комада лета за зиму у облику воћа и поврћа. Ако то урадите исправно, не само да задржите максимални укус, већ и корисне особине. Најчешће, бобице су подложне мразу. А сада ћемо вам рећи да ли је могућа замрзавање диње.
Како замрзнути дању у замрзивачу за зиму?
Када се замрзне диње, на квалитет готовог производа утиче брзина процеса замрзавања, степен зрелости и сорта диња. Потпуно сазрело воће са пуно пулпе је најбоље за ово.
Моја мелона, очишћена од семена и олупити и посећи на коцке са стране од 4 цм. Можете их одмах ставити у врећу и послати у замрзивач. Али у овом случају мора нужно бити дељене кесице, тако да касније зими не би било неопходно да заједничка маса покуша да раздвоји праву количину производа.
Лакше је замрзнути љежер одједном у малим комадима одвојено. Да бисте то урадили, ставите пластичну врећу или храну на посуду, а затим са једним слојем поставите комадиће диња и пошаљите их на брзо замрзавање. Када су потпуно замрзнути, могу се сипати у контејнер или врећу.
Замрзнута дња у шећерном сирупу - рецепт
Месо меса с кокошињом постављено је у контејнер и преливано сируп , кувана из воде и шећера у омјеру 1: 1, а затим се охлади. Мелона, замрзнута у шећерном сирупу, не губи свој облик приликом одмрзавања.
Мелона, замрзнута за зиму у шећеру у праху - рецепт
Облога неопходног контејнера са омотачем хране ставите дланове на њега у слојеве и обилно их сипајте шећер у праху. Уместо прашка, можете користити и обични гранулирани шећер.
Како замрзнути мелон за зиму у облику пире кромпира?
Победите зрело сочно месо мелона у блендеру. Добијени пире је постављен у малим контејнерима или врећама са копчом на врху. Ако диња није баш слатка, онда бацање може додати шећер по укусу.
Како замрзнути половину диње за зиму?
Између осталог, лубеница може бити замрзнута, а не у комадима, али на пример, цела половина може бити очувана у зими замрзавањем. Да би то учинили, мелона мора бити пресечена на пола и очистити семе. Кожа није неопходно за оштрицу. Различитости Гулиаби и Колкхоз Воман су најбоље погодне за такав подухват. Онда ставимо половине у пластичне врећице за храну и одмах их ставимо у замрзивач. Сретно!