Како јести локуат?
Медлар је укусан, здрав, али не познат плод. Напољу, он подсећа на шљиву или кајсија . Али укус локуата је као мешавина кајсије са јабуком и јагодама. Сада ћемо вам рећи како јести плодове воћа и причати о корисним особинама.
Корисна својства медлар
Састав локуата је близу јабука - садржи око 7% јабучне киселине, око 15% шећера, пектина, витамина Ц и фитонцида. Ово воће је изузетно корисно, јер је богато цинком, манганом, гвожђем, селеном и бакром. Поред тога, садржи такве макронутриенте као калцијум, калијум, фосфор, магнезијум, натријум. Ово воће се често користи као лек: пулпа доброг медлара је одличан природни лаксатив и сорбент. Док незаконити медлар гради супротно. Код кашља, месо овог воћа може се мешати душо - и онда ће бити одличан лек који не само да ће ослободити кашаљ, већ и олакшати дисање и допринети уклањању спутума.
Као што је горе наведено, у локуату, као иу јабукама, пуно је пектина. Стога, због честе потрошње овог воћа смањује се ниво холестерола, радионуклиди, соли тешких метала и друге штетне супстанце и токсини се елиминишу из тела. Тако ће медлар побољшати метаболичке процесе, излечити панкреас запаљенских процеса и излечити јетру. Захваљујући свему овоме, тело ће радити лакше, а изглед и кожа ће постати много здравији.
Али на овим корисним особинама се не завршавају. Ово чудо је једноставно неопходно за хипертензивне пацијенте - садржи супстанце које умјерено смањују крвни притисак.
Како јести медлар?
Као и било које друго воће, медлар је боље јести свеже - онда ће сачувати максимум витамина и тело ће добити више користи. Али, такође можете направити џем, џемове и компоте од овог воца 
након топлотног третмана локуат има позитиван ефекат на дигестивни систем.
И да бисте потрошили квалитетну везу, морате знати како то правилно изабрати. Идеално, ово воће треба да буде средње величине (као шљива), с обзиром да сувише мали медлар може бити кисел и превелик - превише и неукусан. Дугачак не би требао бити ускладиштен, боље је ако лежите не више од 2-3 дана, а затим у фрижидеру. И одмах пре употребе, не заборавите да га олупите.
Уживајте у оброку и дозволите да вам ово воће доноси максималну корист!