Храна Господару ноте

Корнел - шта да кува од ње, шта су корисне бобице и рецепти за занимљива јела за сваки укус!

Иако су многи чули за дрвено дрво, да сви не знају како да кувају од ње. У ствари, такво знање и вештине не само да ће ваш мени бити разноврснији, већ и пружити прилику да ефикасно искористи још један веома корисан дар природе при кувању.

Шта је дрвеник?

Онај који никад није срео такву биљку и његове плодове, занима се како изгледа коктел, какав је укус, где га пронаћи и како покушати чудо природе.

  1. Корнел је грмље, достигао је висину, понекад и до седам метара.
  2. Најраспрострањенија постројења на Криму, Кавказу, Молдавији, Централној Азији и другим регионима са топлом климом.
  3. Љубазност топлине је последица раног цветања: прва цвијеће се појављује средином марта, а грмље носи воће крајем августа - почетком септембра.
  4. Кореновски плодови су бобице црвене или бордоће боје, подолговате, киселе и благо трепавице у укусу.
  5. Унутар сваке јагодице је велики камен, који је, зависно од одредишта воћа, остављен или уклоњен, на основу препорука рецептора.

Шта је користан корен за људско тело?

како је Корнел користан за људско тело?

Погодности за дрво за тело импресивна по обиму и подстиче безусловно коришћење бобица у кувању. Чак и попис непотпуне листе главних особина чудесних плодова одражава њихову посебну вриједност.

  1. Због високог садржаја витамина Ц, П и бета-каротена, кукуруз помаже код берибери, има антисорбутски ефекат.
  2. Танини у бобицама имају адстрингентни ефекат и помажу у јачању столице.
  3. Употреба корнелијана указује на дијабетичаре, јер снижава ниво шећера у крви и побољшава функционисање панкреаса, његову ензимску активност и благотворно делује на цео дигестивни систем.
  4. Супстанце садржане у плодовима имају диуретички и холеретски ефекат, помоћ код болести јетре и бубрега.
  5. Редовно коришћење корена, могуће је смањити артеријски и лобањски притисак, побољшати функцију мозга и ојачати нервни систем.
  6. Чудотворне особине костела се користе у болестима зглобова, гихта, или да ојачају тело и повећавају заштитна својства уопште.
шта је дрво

Како сачувати дрва?

У зависности од тога шта је направљено од кормила, како се користи у храни или се чува за зиму зависиће од начина складиштења производа.

  1. Свјеже бобице се могу чувати у тесно затвореном посуду или врећици са рупама, стављајући га у фрижидер, у одјељак за поврће и воће. Трајање таквог складиштења није дуже од 12 дана.
  2. Воће се могу осушити на ваздуху, избегавајући контакт са јагодама на директном сунчевом светлу или у благо отвореном пећнику, одржавајући температуру од 50-60 степени.
  3. Идеалан начин очувања драгоцјеног производа је замрзавање бобица у врећама које се могу чувати до сљедеће жетве.
  4. Термички обрађене и херметички затворене предформе од дрвеног дрвета савршено се чувају чак и под собним условима на годину дана или више.

Корнел - рецепти за кување

рецепт за кухање дрвећа

Ако сте сакупљали или купили дрва, шта да кувате од ње, можете сазнати даље. Једноставни рецепти ће помоћи породици да се похвали здравом посудом, а знање о неким од тајни извршења технологије ће учинити њихов укус савршеним и поједноставити процес.

  1. Цасуална јела од корнелијског често захтевају правилну припрему првобитног производа. Када се користи бобице у пуњењу за пите или као компонента за сос, пулпа је претходно одвојена од семена. Да би то учинили, зрео воће је здробљено виљушком или дном чаше, а кости су изабране рукама или су пустиле масу бобице у малој количини воде све док се не омекша, а затим се грили кроз сито.
  2. За израду компотова, јелли или чајне бобице се могу користити у оригиналном облику, или за боље резултате, радите мало и добите чисто месо уклањањем костију.

Догвоод торта

торта од дрва

Печење са дрвеним леђама је не само због своје хранљиве вредности и вредне композиције. Невероватни укус добивене деликатесе чудитиће се оригиналношћу и префињеношћу. Често се јагоде у пуњењу допуњују плодовима, у овом случају - ово су јабуке, које хармонично наглашавају лакоћу љековитог корисног воћа.

Састојци:

  • јаја - 3 комада;
  • брашно - 3-4 чаше;
  • маргарин - 200 г;
  • шећер - 1 шоља;
  • павлака - 1,5 чаше;
  • прашак за пециво - 1 тсп;
  • шећер у праху - 2/3 чаше;
  • јабуке - 4 комада;
  • корн, ољуштен - 1 шоље;
  • ораси.

Кување

  1. Беат јаја са шећером.
  2. Мешајте у омекшаном маргарину, павлака.
  3. Додајте делове брашна прашком за пециво и гнетите мекано, али не лепље тесто.
  4. Распадите тесто уљаном облику са високим странама, потресите дно с резаним матицама.
  5. Резане јабуке и дрво су постављене на врху.
  6. Пеците питу 40 минута на 180 степени.
  7. Помешајте павлаку са прахом, прелијте крем торту.
  8. После потпуног хлађења и импрегнације, колач послужује стол.

Чај од дрва

чај са дрвеним дрветом

Чорбан чај је рецепт који се може направити од свежих зрелих бобица. Добивено пиће ће постати енергетско снабдевање тела за прехладе или након болних болести, имаће снажан ефекат и подићи виталност. Шећер у овом случају може се заменити медом или џемом, што ће учинити да пијаћање буде још корисније.

Састојци:

  • дрво - 1 шоље;
  • пречишћена вода - 1 л;
  • црни чај - 4 тсп;
  • лимун - 1 ком.
  • шећер - по укусу.

Кување

  1. Јагоде уклањају камење.
  2. Каша је здробљена, стиснута соком.
  3. Штити врео додатком шећера, филтрира.
  4. Чај се пије засебно, помешан са броколом и соком и сервиран.

Цорнел сос

дрвени сос

Други начин употребе корена у кувању - рецепти за разне сосове , који ће помоћи да се побољша и нагласи укус сваког несладканог јела. Једна од могућности за кување укусних адитива за месо са роштиља биће представљена у наставку. Неоспорно стање за добијање савршеног резултата - изузетно зреле бобице.

Састојци:

  • дрво - 500 г;
  • бели лук - 5 каранфилића;
  • врућа паприка - 1 ком.
  • зелен - 1 гомилица;
  • хопс-сунели - 1 тсп;
  • маслиново уље - 20 мл;
  • соли, шећер, вински сир - по укусу.

Кување

  1. Зрно дрво се сипа са водом како би се покријала и загријала на ниској температури 15 минута.
  2. Омекшане бобице ослобађају семе.
  3. Добијена пулпа се комбинира у резервоару за блендер са зеленилом, маслацем, белим луком и врућим бибером и гурну се да би се постигао жељени степен млевења компоненти.
  4. Маса се ставља у посуду, ако је потребно, прилагођава жељеној густини, додајући децукцију кора, зачињену по укусу.
  5. Сос од меса дрвећа се загрева до цурења и пакује у стерилне тегле.

Догвоод Киссел

дрвенасти јелли

Као и било која друга пића из кесе од дрвеног дрвета, испоставља се изненађујуће укусна и необично богата. Нутритивне карактеристике таквог десерта имају велику вредност, с којом можете попунити срдачан оброк за ручак или га послужити као додатак главној посуди за поподневни чај или вечеру.

Састојци:

  • дрво - 150 г;
  • пречишћена вода - 1 л;
  • скроб - 3-4 тбсп. кашике;
  • шећер - 150 г

Кување

  1. Догвоод кувати у води 10 минута.
  2. Сипајте масу бобице кроз сито.
  3. Пирее се помеша са броолом и поново доведе до врела, заслађујући базу у процесу да окуси.
  4. Скроба шкроба у води, налијте у танку струју у посуду са укрштањем корена.
  5. После кувања масе на минуту, дозволите да се желе охлади, а затим, по жељи, филтрирати кроз газу.

Шта могу да кувам од дрва за зиму?

шта могу да направим од дрва за зиму

Ако постоји могућност да спасите дрвено дрво за будућност, шта да кувате од ње за зиму, научићете даље. Доказани рецепти помажу да се залихама надокнађују масе вредних комада, укључујући слатке десерте и ужине за јело, као и све врсте пића.

  1. Најлакши начин припреме дрвећа за зиму је да се од њега искористи укусно и без сумње корисни компот. Концентрација и засићеност пића ће зависити од пропорција компоненти и може се одабрати по укусу.
  2. Неопходно слатко третирање за јачање имунолошког система или једноставно допуњавање десертног менија биће џем за џем или џем . Поред тога, безалкохолна корнова пулпа се једноставно може извући кроз млин за месо и помешати са шећером у омјеру 1: 2. Држите ову слаткошу потребну на хладном.
  3. Љубитељи првобитних празника ће ценити укус киселог дрва, а домаћи љубитељи алкохола ће бити одушевљени укусном јагодичастим ликером.
  4. Ако у замрзивачу постоји слободан простор, корнелиј може се замрзнути и користити по потреби.

Догвоод компот за зиму без стерилизације

компјутер за дрво за зиму без стерилизације

Делициоус Харвестед компјутер за зиму биће достојна замена за било које купљено пиће. Следећи основни рецепт за пиће може се користити као основа за експерименте, додајући и друге бобице или воће у композицију и на тај начин добити још прецизнији и изворнији укус питања.

Састојци:

  • дрво - 2 чаше;
  • пречишћена вода - 3 литре;
  • шећер - 1 шоља.

Кување

  1. Догвоод се улијева у стерилне тегле и кувана вода 30 минута.
  2. Вода се исушује, кува, а шећер се улије у теглу.
  3. Попуните садржај контејнера инфузијом кључања, заптите, окрените плоче наопако, загрејте се топло.

Рецепт за кукурузне псе

Дјевичан џемски рецепт

Угодан за укус, са невидљивом киселином и лаганом астрингенцијом цимет џем као и брзи одрасли и деца. У том случају, морате да се баците са екстракцијом костију, али резултат ће у потпуности оправдати све трошкове рада. За припрему одговарајућег изузетно зрелог и мирисног воћа.

Састојци:

  • дрво - 1 кг;
  • пречишћена вода - 300 мл;
  • шећер - 700 г.

Кување

  1. Бобице су уроњене у воду и кувају 15 минута.
  2. Обришите омекшано воће кроз велико сито, одвајајући кости.
  3. Додати у пире кромпир, помешан са брозом, шећером, кувати џем, мешати 30 минута, плуто у стерилним тегљама.

Кисело дрво

кисели дрвар

Маринирано дрво као маслине ће вас изненадити својим необичним оригиналним укусом. Таква дивна снацк ће бити спектакуларан додатак било којој гозби и изузетној декорацији салата и других јела. Очување интегритета плода током топлотног третмана помоћиће им да се преједне са зубним или ражњем.

Састојци:

  • дрво - 1 кг;
  • пречишћена вода - 300 мл;
  • сирће - 100 мл;
  • соли - 1 тбсп. кашика;
  • шећер - 5 тсп;
  • каранфилић, ловор, слатка паприка и тарагон - по укусу.

Кување

  1. Припремите маринаду, врелу воду са шећером, сољу и сирћетом, поставите припремљено дрво.
  2. Браон боје на тихом ватри на 15 минута.
  3. На дну стерилних контејнера положите зачине, напуните лименке куханим бобицама маринадом.
  4. Заптоване посуде, омотане да се охлади.

Залијевање дрвећа

дрвенасти ликер

Љубитељи домаћег алкохола воле ликер од дрвеног дрвета. Пиће се може добити применом технологије сличне припреми вина, или користити препоруке овог рецепта и знатно поједноставити задатак. Дробљене бобице инсистирају на алкохолу, након чега је пиће заслађено по укусу.

Састојци:

  • дрво - 500 г;
  • водка - 500 мл;
  • шећер - 500 г

Кување

  1. Мачите јагоде с толкушком, сипајте водку, покријте чврсто поклопцем и оставите месец дана.
  2. Готова тинктура корена је филтрирана, заслађена и старана недељу дана како би се нормализовао укус.

Како замрзнути дрва?

како замрзнути дрва

Посебно само замрзните дрвенасте зиме. Процес такве бербе бобица не захтева никакав рад и апсолутно није забрињавајући. Али као резултат тога, током године биће могуће да с времена на време добијете жељени део воћа и користите га за израду свих врста пића, десерта, пецива, сосева и других јела.

  1. Они бирају зрео и квалитетно воће, ослобађајући се разорених и смрдљивих примерака.
  2. Измијењена маса берри се распростирала на брисачу или тканини која се осуши.
  3. Можете замрзнути све бобице, ставити их у вреће или посебне контејнере.
  4. Да бисте припремили готову посуду за пеко или компоненту за израду других јела, можете замрзнути дрва, уклањати пре-кости.