Како кувати кашичку кашу?

Пумпкин јела су веома популарна у разним кулинарским традицијама многих земаља и народа. Традиционално руска укусна и корисна опција - тиква од кикирикија. Кување такве кашице је једноставан процес, али и даље захтева минималну вјештину. Можете да кувате бундеве од тикве, користећи као базу бундеве бундеве, а можете комбиновати тикву различитим житарицама, на пример, са рижом или просором, као и са маном, кукурузом или овсеним месом. Додајте добро припремљено кашасто маслац, млеко, павлака или крему. Да би то било нарочито укусно, можете додати орахе, мед, слане, грожђе, суво кајсије и остала сува воћа, као и неке суве зачине.

Пумпкин каша са млеком је здраво јело за бебу.

Састојци:

• 1 чаша пиринач;
• 200 г целулозе пулпе;
• 1 чаша млека;
• 1-2 кашике меда;
• 30 г бутера.

Кување:

Како кувати кашичку кашу? Испрану пиринач ћемо ставити у тепихе, напунити водом (250-300 мл), мало се заварити и довести до врела. Смањите топлоту и допустите нам да кухамо, не мешајући не често, око 12-15 минута - прилично вискозна пириначица треба да испадне. Буцу исецкате на мале коцке или решетке на грубим грудима (добро је користити комбајн или хеликоптер). У одвојеној, мокрићи изнутра, тепиром прелијемо млеко и доведемо до врела. Ставите бундев у кувано млеко и кувајте на ниској врућини, мешајући 15-10 минута. Срушићемо кувану тиквицу (или га обрадити у блендеру) и мијешати је с рижом кашом. Пуните кашу са путером. Можете додати испрте грожђице - тако да ће се боље окусити.

Не сви воле житарице у млеку. Можете кувати кашу из бундеве у води. У овој варијанти једноставно се кува пиринач, просо, овсена каша, јечам на воду (можете користити кукурузне грусе) и кухати целулозу целулозе одвојено, млевите и мешајте све. Па попијте ову кашу са кремом и / или додајте парово сушено воће, исеците на мале комаде. Без сумње ће додати и неке зачине на такву бундеву кашу (бели лук, ванилија, цимет, шафран, куркума, слатка паприка, ђумбир и врућа црвена паприка), такође ће украшавати укус овог јела, главна ствар је пратити меру.

Пумпкин каша у двоструком котлу такође може бити изврсна. За кување ће вам бити потребно 500 грама бундеве пулпе (без пилинга). Пумпкин месо сече на мале коцкице, ставити у двоструки котао и напунити водом до половине волумена. Укључите пару и кувајте тикву 15-20 минута, а затим гнетите целулозу или кашу у блендеру. Затим можете мешати масу бундеве са припремљеном житарицом, куваним или пастеризованим млеком, маслацем, кремом, додати мед, сушено воће, ољуштено семење бундеве, бели лук и сушене зачине. У тако изврсној зачињеној кашастој каши је добро додати чашу Мадеире или шери, наравно, ако је припремљен за одрасле. За бундеве бундеве можете послужити свеже припремљени чај са лимуном, врућом чоколадом, кафом, матером, рооибосом, лапацхом.

Каша у тиквици

Посебна тема је каша, печена у тикиви у рустикалном стилу, када се трава користи као природни контејнер за печење. Имајте мало округле бундеве, у облику који личи на котао, горњи део се одсече, семе се извлаче кашиком и читаво језгро се исцрпљује тако да је воће шупље, са дебљим зидовима прстију. Затим, тиковина и врх на отвореном током пола сата благо се пече у пећници. Одвојено кувајте пиринач све до готово спремне, помешајте се са малом количином избачене масе бундеве (без семена), додајте свјежу павлаку, путер, премлаћена јаја, сушено воће и зачине, мијешајте, попуните бундевицу, покривајте врхом, пеците у пећници или пећницу и послужите на плочама. Печена каша у бунди је права декорација стона, укус овог јела је веома изврсан.

• ← Како кувати јелли говедине?
• Како кувати коњско месо? →