Да бисте разумели како припремити печурке печурке од острига, не морате имати богато кулинарско искуство. Било које јело ће бити одлично ако имате добар рецепт. Свако може лако да створи богату супу, различите грицкалице или грицкалице у својој кухињи.
Како кухати печурке од острига?
Јела од вишње припремљена су много лакше него са коришћењем шумских печурака, тако да се уз стварање укусних и оригиналних посластица неће постићи потешкоће. По основним правилима рада са овим производом, сваки кулинарски специјалиста ће одушевити госте и домаћинства својим одличним вештинама.
- С обзиром да се ове гљиве вештачки гаји, не морају се кувати, што знатно поједностављује припрему весхенока.
- Окус печурке биће боље откривен, ако у печуркама од острига купу или пржени додају слани лук.
- Маринате печурке на брз начин, њихово месо апсорбује добро слино и након неколико сати можете уживати у омиљеној малој замци.
- Гљиве су печене на било којој брашну, док печурке од острига не могу се кувати, већ се пржити с црним луком и додати на крају кувања.
- Током кувања пуштена је пуно воде, па се испржавају пре него што се припреми тепсија (гратин или јулиенне).
Мариниране печурке од острига - рецепт
Врло укусне мариниране печурке из острига у кући. Снацк се може служити одмах након хлађења, трајаће 3-4 сата. Основа укуса је сирће и мирис паприке, ако желите, можете додати своје омиљене зачине, печурке лако апсорбују све ароме.
Састојци:
- гљива од острига - 700 г;
- со - 50 г;
- шећер - 1 тсп;
- сирћет 9% - 100 мл;
- вода - 600 мл;
- слатка паприка - 10 грашка;
- лаурел - 4-5 листова.
Припрема
- Печурке исперите, сипајте воду, баците со и кувајте 20 минута.
- Ставите шећер, бибер, ловор, сипајте у сирће.
- Испразните 5 минута, одложите и охладите.
Печурке од пилетине
Ако нисте сигурни како боље направити печурке од острига, овај рецепт ће вам дефинитивно помоћи. Имајући при руци минималне производе, можете створити необично мирисни и укусни први курс. Супе трешања се припремају врло брзо, јер се јуха не може унапред припремити. Печурке се пржите заједно са поврћем и додају на крају кувања
Састојци:
- печурке од острига - 600 г;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- кромпир - 3 комада;
- зеленило, со, лаурусхка.
Припрема
- Спасертсуите лук, додати нарибано шаргарепу исецкати велике печурке, пржити до куваног уља.
- У врелу воду окрећите кромпере кромпира, кувајте до пола кувања.
- Пребаци печурке, попрскајте 5 минута, соли, баците лаурушку.
- Послужити зеленилом.
Пржене печурке са луком
Припреми се пржене печурке од острига сви могу. Окус печурака ће бити максимизиран додатком лука. Посуда се може направити сосом од павлаке или павлаке, тако да савршено допуњује било који гарнир. За посебан укус додајте мало топљеног сира, сос ће се појавити дебео, уста заливање и управо као сваки гост.
Састојци:
- печурке од острига - 700 г;
- црни лук - 2 комада;
- крем - 200 мл;
- топљени сир - 50 г;
- уље за пржење;
- сол, бибер.
Припрема
- Спассеруите лук, додајте случајно исечене печурке, попржите до краја, соли.
- Полако сипајте у крему, мешајте, додајте нарибани сир.
- Гурите гљиве три минута.
Салата са печуркама од острига
Овај рецепт је корисно за оне који не знају како да припремају укусне печурке од острига и изненадјују госте са занимљивим јелима. Салата свакако ће сви волети њихов лагани, невипљиви укус и једноставност кувања. Сви састојци су доступни и добро комбиновани, тако да се освјежења често појављују на вашем столу.
Састојци:
- печурке од острига - 500 г;
- листови зелене салате - 50 г;
- филети - 300 г;
- парадајз из вишње - 100 г;
- Пармезан;
- зрна од зрна - 20 г;
- Балзамични сос - 20 г;
- лимунов сок - 20 г.
Припрема
- Сесане печурке и филее одвојено пржите у уљу док се не кувају, уз сезону с сољу. Ставите на салвете.
- У посуду рузите лишће, шипајте пилеће и печурке.
- Украшите са половина вишње, прелијте сенфом, лимуновим соком и балзамичним винаигретом.
- Сјебите пармезан сир.
- Послужити салату са шампињонима и пилешком одмах.
Печурке на корејском језику - рецепт
Пре него што кувате печурке печурке од острига, качкане у корејском стилу , потребно је одредити мешавину зачина за пуњење. Боље је сакупљати сами, али куповина ће вам учинити. Основа укуса је ђумбир, сојин сос и пиринчани сирћ, помажу да се гризе брже печурке. Традиционално поврће - солатни лук, слатка паприка и шаргарепа.
Састојци:
- печурке од острига - 500 г;
- ђумбир нарибан - 1 тсп;
- соја сос - 50 мл;
- пиринач сирће - 20 мл;
- сусамово уље - 20 мл;
- бели лук - 2 зуба;
- сол;
- салата лук - 1 комад;
- корење Кореје - 50 г.
Припрема
- У контејнеру погодном за складиштење, мијешати сојину сосу са сирћетом, сипати у сусамово уље, додати здробљени бели лук и ђумбир.
- Ставите печурке и полупанчиће лука у мешавину.
- Оставите печурке на корејском језику током ноћи у фрижидеру.
- Пре служења, мјешавајте са шаргарепом, уредно зеленилом.
Цхопс из образа
Како направити печурке печурке од острига према једноставним рецептима зна свака домаћица, али не и било које јело може изненадити госте. Овај третман ће одушевити чак и софистицираног гурмана. Печурке од острига у тесту савршено ће се уклапати у шведски мени или се смјестити као врећа за топла пића. Изабрати велике печурке, лакше је радити.
Састојци:
- велике печурке од острига - 300 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 2 тбсп. л. ;
- скроб - 4 тбсп. л .;
- павлака - 3 тбсп. л .;
- сол, бибер;
- уље за пржење.
Припрема
- Из јаја, брашна и павлака не губе врло дебео дезерт, сол, сезона.
- Разбити печурке, одсећи ноге, причврстити.
- Обришите капице у скробу, а затим обришите у течност и пржите у уље све до руде стране.
Јулиенне оф тхе Веинс - рецепт
Брзо и једноставно припремљено јулеан . Додати класични рецепт може димљено месо и суво грожђе. Ово јело је припремљено у малим дијељеним калупима - кокосовом ољу. Ако желите, можете направити посластицу у једном великом облику, тако да ће изаћи изузетно укусна домаћа посластица.
Састојци:
- печурке од острига - 400 г;
- црни лук - 1 комад;
- димљени шунка - 1 ком.
- кефир - 100 мл;
- брашно - 3 тбсп. л .;
- грожђице - 1 шака;
- сол, бибер;
- сири тврди - 200 г;
- јаје - 1 ком.
Припрема
- Спасертсуите лук, додајте печурке, пржите док се не кувају, соли.
- Ставите печење, месо исечене у филе, у грожђице, сипајте грожђице, мешајте.
- Сипајте масу кефира, додајте брашно, мешајте.
- Врх са сипом јаја, потресемо с сиром.
- Печемо 20 минута на 190.
Печурке са кромпиром у пећници
Покушајте печурити печурке са кромпиром у облику француски гритен . Посуда ће се изврсити укусно, задовољавајуће и частит ће место на свечаном столу. Свако вруће је одлично комбиновано са овим посластичком. Оригинални сервиси, укус за уста и укусни укус сигурно ће задовољити све госте.
Састојци:
- печурке од острига - 500 г;
- кромпир - 700 г;
- црни лук - 1 комад;
- Пармезан - 200 г;
- биљно уље;
- крем - 100 мл.
Припрема
- Спассеруите лук, додајте сецкане печурке, пржите до краја.
- Резани кромпир у шоље.
- Помешајте крем са 100 г фино нарибаног сира.
- У масном облику, изложите слојеве печурака и кромпира, саливајући сваки слој.
- Сипајте смесе кремастог сира.
- Врх са парменом.
- Пеците 30 минута на 190.
Печурке у вишенамјенској
Употреба кухињских уређаја у великој мјери ће поједноставити припрему одличне вечери за велику породицу. У мултиваријантном, можете брзо припремити јело, слично печењу, замењујући традиционално месо великим бројем печурака. Састав поврћа може се мењати, са слатким бибером, дајеће посуду посебан укус.
Састојци:
- печурке од острига - 500 г;
- кромпир - 500 г;
- црни лук, шаргарепа - 1 ком.
- слатка паприка - 1 ком.
- уље за пржење, сол.
Припрема
- На "Баке", сачувај лук, додајте шаргарепе, паприке и печурке, пржите до краја.
- Бацајте кромпириће, со, мешајте.
- Напуните водом, покривајући све компоненте.
- Пребаците уређај на "Куенцхинг" и томите шампињони са кромпиром у мултиварку 20 минута.