Супа са пилетином у основи може се сигурно приписати једној од најчешћих јела нашег менија. Свјетлосна јуха од птице неприметно је комбинована са широким спектром састојака и позната по својој ефикасности у борби против прехладе, али поред тога, пилећа супа савршено се суочава са осећајем глади и не ретко препоручују чак и они који прате дијету.

Како кувати пилетину супу са резанцима?

Да ли сте чули да се популарна лазања може претворити у густу и топлу супу? У супротном, рецепт испод може да вас изненади. Као један од састојака, боље је узети широке јаје резанце или тестенине за лазање.

Састојци:

  • резанци - 180 г;
  • пилеће груди - 540 г;
  • Осушени оригано - 1/2 тсп;
  • зубе од белог лука - 2 комада;
  • гомила зеленог першуна;
  • пилећа јуха - 1,1 л;
  • парадајз сос - 730 мл;
  • мешавина ваших омиљених рајчих сирева - 2 тбсп.

Припрема

Пребаците пилеће дојиље кроз млин за месо и спасите сљунку на капи маслиновог уља. Када се пилетина придржава, додајте здробљени бели лук, оригано и першун, а затим сипајте у чорбу и парадајз сос. Ставите резанце у чорбу и оставите посуду на средњој врућини док не дође до потпуне спремности. У финалу, сипајте грјени сиреви и залијте супу на плочама.

Како кувати пилетину супу?

Састојци:

  • маслац - 75 г;
  • маслиново уље - 15 мл;
  • целер - 250 г;
  • црни лук - 85 г;
  • пилећа јуха - 950 мл;
  • кромпир - 120 г;
  • пилећи филе - 180 г;
  • масна крема - 190 мл.

Припрема

У маслацу, чувајте стабове целера и лука, док не омекшу. За поврће ставите коцке кромпира кромпира и попуните је са броколом. После 12-15 минута, или када кромпир постане мекан, уклоните супу из ватре и бичите са блендером. Додајте крему у посуду и сезоните је са морском солом по укусу. Укопајте пилетину и раставите је у влакна. Сипати супу на плочама, лежи на врху влакна пилећег меса и служи јело.

Како кувати пилетину супу са вермикелима?

Састојци:

  • пилећа јуха - 980 мл;
  • маслац - 35 г;
  • пилећи филе - 2 комада;
  • брашно - 15 г;
  • бели лук - 3 зуба;
  • резанци - 270 г;
  • нарибан пармезан, моцарела - 290 г.

Припрема

Исеците пилетину у траке и пржите у растопљеном путеру. Прженим комадима живине додајте бели лук, а када други ослобађају мирис, посути брашно и пустите да заједно са пилетином спрже око пола минута. Залијеш пиле са броколом и додајте резанце. Закуците резанце до потпуног спремања, повремено узимајући садржај тепиха. Када су резанци спремни, сипајте сирови сиреви у супу, опрезно мијешајте, чекајући да се растопи и служе густој пилећи супу до стола.

Како кухати медитеранску пилетину супу?

Састојци:

  • пилећа јуха - 2,1 л;
  • пилеће месо - 650 г;
  • парадајз - 780 г;
  • слатка паприка - 320 г;
  • тиквице - 340 г;
  • парадајз пире - 140 г;
  • капаре - 95 г;
  • лук - 160 г;
  • бели лук - 4 зуба;
  • маслиново уље - 35 мл.
  • Како направити медитеранску пилетину супу

Припрема

Поново доводите јухо са пилешином на врелицу, ставите у њега парче паприке и парадајза, сипајте у парадајз пире и оставите поврће кухати 10 минута. Ставите кокоши кишица и капара у супу, оставите га на ватру сличан временски период. Док је супа на штедњи, одвојено спасите комадиће лук са сесованим белим луком и каприром око 5 минута, додајте печење до остатка јела, пустите јуху да укуша још 10 минута и служи је столу са пуно зеленила.

Ако не знате како направити такву пилетину супу у мултиварку, најприје испрати све поврће заједно око 6-7 минута, а затим их сипати чорбу пилећим комадима и оставити у режиму "Соуп" пола сата.