Када се лето заврши, време је за жетву. Током овог периода, морски бујон зори. Сви знају о предностима наранџастих јагодичастог дрвета, тако да се почетком јесени на зиму израђују морска обрада - компоти, џемови, желе џем вино итд. Жетање овог дрвета није лак задатак, али ћемо вам рећи колико је лако сакупљати морски бучњак.
Време сакупљања
Ако одлучите да направите компот од морске бучке, можете почети сакупљати крајем августа. У овом тренутку плодови садрже аскорбинску киселину која је корисна за тело. Али за џем и џем, рано морски буч није погодан. Морамо да сачекамо 2-3 седмице, дајте мало превише, тако да се јагодице постану меке и лако одвојене од камена.
Колико је лако сакупљати морске буче из гране?
Морски буков сок је прилично тежак. Има лоше дејство на кожу, чини га сувом. Ако дође на вашу одећу, једва се можете опрати бојом. Због тога пре жетве морате се мењати у посебну одјећу, а такођер носити рукавице да не оштете кожу руку. Процес сакупљања бобица је веома тежак и мукотрпан. Гарденери већ дуго измишљају неколико начина да га олакшају, размотрите их детаљније:
- Ручно . Вероватно сте размишљали о томе како ручно сакупљати морски бурак. Наравно, ово се може урадити на традиционалан начин - одмах са дрвета. Морате ручно одвојити бобице из базе, покушавајући да не вршите притисак на њу. За практичност можете посуђивати, у који прекривате морски букав завој кроз врат. Ова метода захтева пуно времена, а такође и силе.
- Фрост . Подијелимо тајну како најбоље ручно сакупљати морски бурак. Густите гране са јагодама и ставите их у замрзивач неколико сати. Запамтите да се рез мора правилно извршити, иначе оштетити дрво. После неког времена, уклоните гране из замрзивача и ручно исеците бобице. Ово ће олакшати него са самим стаблом. Постоји минус ове методе - замрзнуте бобице тврде тврдо, стога ће бити погодне само за компоте.
- Домаћа "Цобра" . Гарденери су израдили специјалне алате за брзо и једноставно сакупљање морских букова. Једна од њих је Цобра. Да би му потребна мала дрвена дршка. Причврстите жицу и савијте је у облик који ће подсећати на ватру свеће. Са оштрим покретима водите жицу дуж стабљика, а онда ће се лако одвојити од дрвета.
- "Пипе" . Овај уређај је такође домаћи и помоћи ће вам открити тајну о томе како је лако саставити морски бурак. Морате да узмете металну цев, завртите траку и додајте пакет. Пречник цеви треба да буде 2-3 мм већи од величине јагодичастог воћа. Принцип рада је исти - радимо оштро дуж грана, одсећи стуб. У овом случају, бобице ће натријати тубу у врећу, а не на тло, што гарантује њихов интегритет.
- Стони уређаји . Јољ увек не знате како спојити морску буку са вилицом? Можда вам се чинило чудно, али је тако једноставно сакупљати морски бучак на овај начин. Савијте зубе вилице, између друге а треће убаците огранак са јагодама и оштро превуците на дно. Можда ће неколико бобица сломити и сок, па носити рукавице. Можеш да користиш нож, али си им пресесао само једну страну. Такође можете исећи штап са обичним маказама из грана.
- Узмите сок . Припремите јаране или пријатеље. Носите специјалну одећу, рукавице, наочаре како бисте сок одузели у очи или на кожу. Уверите се да су рукавице и посуда за чишћење чисти. После тога, почните стискати снопове бобица на дрвету, замењујући јела за њих. Урадите то пажљиво, тако да се кожа или семе не сипају у сок. На тај начин можете сакупљати 2 - 3 литра сокова на сат. Након тога, уклоните остатак бобица из гране.