Како одабрати зрео ананас?

"Шта би било да јесте да изгубите тежину?" - често бхакта љубитељи дијетета. Без обзира колико смешно звучи, постоји такав производ, и то је укусно и корисно, а већ дуго већ воли - ананас. Али да бисте уживали у свом укусу у потпуности, морате знати како одабрати право зрело, а тиме и укусни ананас.

Не би требало да се плашите одједном, кажу, егзотично воће, није исто што и одабир шаргарепе на тржишту. Нема ничег тешког избора ананаса, потребна вам је само мало пажње и чврстине карактера како не би одмах потонули у убеђење продаваца (уколико није у продавници самопослуживања). Иако постоји мало искуства у избору укусних ананаса, можете користити следећа правила.

Правила за селекцију ананаса

Избор почетка ананаса визуелним прегледом. Верује се да ће зрели ананас бити глатка жуто-браон боје. Али можете одабрати добар зрел ананас, са жутом и зеленкастом бојом. Дакле, ако на плоду постоје мале зелене површине, не би требало одмах да одложите страну, проверите да ли је зрелост на другим предметима, можда је то оно што вам је потребно.
Кора зрелог ананаса треба да буде мекана, али еластична. Незаконито воће има чврсту, густу кожу. Лагано притискати на страну плода. Пеел извини испод прстију? Па, највероватније, овај ананас је срушен зрео. Ако, међутим, притискате на плод, доживљавате исте сензације као и када стиснете ручицу за врата на длану ваше руке, онда вам овај ананас вероватно неће допасти. Узгред, вјерује се да нежни ананас може сазрети ако је остављен да лежи. Ништа од врсте, кисели ананасови не сазревају, кора и даље може постати жуто (тамно), али укус неће имати позитивног ефекта. А зашто вам треба укусан ананас?
Можда ћете бити изненађени, али да би сте одабрали зрели ананас, морате запамтити како одабрати лубенице, шамарати дланом преко воца. Лагано мазите ананас и слушајте звук који то чини. Ако је звук глув, ананас је зрео, узми га, нећете га жалити.
Још један добар знак зрелости ананаса је његов "реп". Листови треба да буду зелени, благо увучени, али не и суви, и треба их лако одвојити од плода. Консултантима се саветује не само да повлаче листове, већ да покушају да ананас "реп" окрену 90-18080, ако успете, онда је плод зрео.
Пре куповине ананаса потребно је знати како одабрати право, не само зрео, већ и свеж ананас. И опет у дефиницији овог параметра помаже се кореју плода. Види, има ли тамних, смеђих мрља на њему? Ако постоји такав, онда је то сигуран знак да је ананас превелик.
Немојте бити стидљиви о њушању ананаса, посебно ако је осећај мириса добро развијен. Зрно, свеже воће има слатку, пријатну и нежну арому. Ако ананас смрди превише слатко и онда је укус прилично тежак, а не благи највероватније, ово воће се поново појавило и процес ферментације већ је у току у пуном замаху.
Још један важан знак доброг ананаса је његова цена. Да би се осигурало да су плодови свежи на полицама, њихова испорука се организује уз помоћ ваздушног саобраћаја, а ова врста превоза није скупа. Ако добављач користи услуге поморских пријевозника, ананас може бити јефтинији. Али, пошто је плод дуго времена путовао око мора, повећава се ризик од стреса превеликог ананаса. Дакле, ако вам је понуђено да купите добро, врло јефтино воће, двапут проверите их два пута или чак три пута пре него што купите. Али, узимајући то за аксиом "драги значи добро" такође није вредно тога. Продавци могу да добију квалитетну робу да захтијевају високе цене.

Можда први пут проведете непроцјењиво дуго времена за избор ананаса. Немојте се обесхрабрити, за пар минута ћете моћи да пронађете укусне и зреле ананас.