Како пецати кукуруз у пећници?
Цруциан - риба доступна свима и веома укусна. Јела од ње се добијају хранљива и савршено одговарају на било који сто, а лакоћа припреме ће сигурно одушевити сваку хосту. Ево неколико рецепата у којима ћемо вам рећи како пецати кокса у пећници.
Како пецати кукуруз у пећници у фолији?
Састојци:
- свјежи крокови - 2 комада;
- црни лук - 75 г;
- домаћа мајонеза - по укусу;
- лимун - 45 г;
- зачини ;
- биљно уље;
- бели лук - 2 каранфилића;
- свеже зеленило.
Кување
Ми уклањамо шарене од вага, прање и црево. Очистите лук, исеците их на пола прстена и обријте их у биљном уљу све до меке. Затим додајте чесен стиснутим притиском и потопите још 40 секунди.
Стомак рибе испуњен је печењем и фино исецканим свежим зеленилом. Ставимо пар лимуна, надјемо их мајонезом и обмотимо појединачно у фолији. Пеците пуњене крушке 40 минута у загрејану рерну.
Шаран се пече у пећници с кромпиром
Састојци:
- кукуруз - 345 г;
- биљно уље;
- свеже зеленило;
- маслац - 25 г;
- зачини;
- кромпир - 195 г
Кување
Очистимо рибу од вага, испирати, гутати и промакиваем папирни пешкир. Крпелите кромпир и исеците на мале комаде. Шипкурамо рибом на плоче за печење, које прелиминарно покривамо фолијом и капутом од биљног уља. После тога, сипајте рибу растопљеним путером и зачините са зачинама. Испуњавамо стомак свјежим сецканим травама и распоредимо кромпириће око њега, залијемо их уље и салимо по укусу. Пецићемо посуду на 180 степени у пећници око сат времена, све док риба не стекне златну укусну кору, а кромпир је мекан.
То је све, сада знате како укусити крушни карпус укусан у пећници!
Цруцианс пече у пећници у павлаци
Састојци:
- павлака - 105 мл;
- кукуруз - 2 комада;
- рузмарин и першун - 1 гомилица;
- црни лук - 75 г;
- зачини
Кување
Оперемо кружне шаране, чишћење и уклонимо све ваге с ножем. Онда положите труп на пешкир, га попарите и преклопите у посуду за пециво или на уљану плочицу за печење. Очистимо лук, исецкати велике прстење и ставити их заједно са сјецканим зеленилом у празан стомак. Лависхли посипајте крап са зачини, а затим трупимо једнако дебелим слојем павлаке. Печемо посуду 45-50 минута на 160 степени.