Колико брзо кувати грашак?
После читања овог материјала, научићете како брзо кухати грашак, тако да се сруши и чини вам задовољан са изврсним укусом. Предложене препоруке ће вам помоћи да се носите са задатком, чак и ако сте заборавили да избаците производ унапред, како то захтева већина рецепата.
Како брзо кувати суви грашак за супу?
Идеална опција за убрзање кувања грашка кувана супа хоће, као што знате, претходно намакати грашак у хладној води седам сати или идеално ноћу. Смањити време за намакање производа може бити додавањем штапића соде бикарбине у воду. У овом случају, морате водити грашак у раствору соде само два или три сата, а резултат ће бити исти као и после дуже намакања. Пре закопчавања таквог грашка у супу потребно је добро испирати у чистој води.
Ако уопште немате времена за намакање, додајте опраног грашка у супу уз месо. Да бисте убрзали кување, додајте мало сода директно у супу. Захваљујући овоме, грашак ће постати мекан и деградираће се за кашљање чак и брже него што се месо кува. Не можете бринути о укусу посуде. Сода у њему се неће осећати. Ако се ваше присуство још увек срамоти, можете користити још један ефикасан метод за убрзавање кувања грашка.
Баците брашно брже стварањем услова за разлику температуре при кувању. Да бисте то урадили, ставите грашак у супу са месним или димљеним производима (ако их има), напуните водом тако да само покрива садржај и загријавају све до врућине. Затим постепено прелијте мало хладне воде и сваки пут доводите посуду до врућине. Тако се грашак брже кува и задовољит ће вам супа са одличним укусом.
Други услов који се мора поштовати приликом кувања грашка за супу. Испрати храну у којој се грашак припрема, неопходно је након варења, у завршној фази кувања.
Како брзо кувати грашак без потапања у мултиварку?
Састојци:
- грашак сув нарезан - 380 г;
- пречишћена вода - 520 мл;
- сол је велика - по укусу.
Припрема
Олуштени грашак темељито опрати чистом течном материјом, ставили смо је у капацитет вишенаменског уређаја и напунити потребном количином пречишћене воде. Подесите уређај за функцију "Каљење" и поставите време на екрану два сата. После временског периода, кувани грашак се савије по укусу и помешан. Резултат овог случаја биће готово уједначен печурни пире, који се може послужити као независно јело, зачињено прженом биљке или користити као прилог.
За већу конзистенцију посуде, потребно је смањити количину течности у почетној фази кувања.
Време припреме грашка у мултиварку зависиће директно од модела гаџета. Ако је ваш уређај опремљен са штедњаком, грашак у њој ће се кувати двапут брже.
Колико брзо кувати грашак за пите?
За љубитеље пита с пуњењем грашка, у овом рецепту ћемо рећи како га брзо и укусно кувати.
Састојци:
- грашак сув нарезан - 270 г;
- пречишћена вода - 640 мл;
- луковице - 180 г;
- рафинирано уље од сунцокрета - 55 мл;
- сол је велика - по укусу.
Припрема
Да припремите пуњење пите брзо, можете користити један од начина за убрзавање кувања, што смо поменули горе. Ако имате времена, боље је да намиите грашак неколико сати пре прања, пре прања. Верује се да су водом спајане супстанце које је тело тешко дигестирати, што је често узрок повећања количине гаса у цревима. А пошто се у кикирикију грашак комбинује са испитивањем квасца, додатни део таквих супстанци може се показати као немогућ за 
слаба варење.
Дакле, опран и евентуално натопљен грашак се сипа водом, узимајући два и по делова воде за један део масе грашка. Након кључања, смањити интензитет топлоте на минимум и кувати грашак, повремено мешати, све док се не претвори у густу кашу. Ово ће трајати у просеку један сат.
На спремност ћемо пренијети лук на мало у сунцокретовом уљу све до меке, додати у грашак и мијешати. По жељи можете додатно напунити пуњење са блендером како бисте максимизирали његову униформност.