Балансирана исхрана треба да се састоји од хране која укључује протеине, масти и угљени хидрати . Без ових компоненти, људско тело једноставно не може нормално функционисати. Причаћемо о протеини и сазнати колико су они у пилећој груди. Зашто је овај производ ухватио нашу пажњу, али зато што је дијететски и корисно за тело. Ако погледате дозвољени мени многих дијета, онда ће пилећи сигурно бити присутни тамо. Многе домаћице често одбијају да користе груди, јер се испоставило да су суве. Можда ће вас узнемирити, али једноставно не знате како га кувати. Данас има доста рецепата и тајни који помажу да се избори са овим проблемом.

Колико је протеина у пилећој груди?

Прво, неке информације о самим протеинима. Ови нутриенти су главна компонента за изградњу нових ћелија у телу. Такође су директно укључени у метаболизам. Једном у телу, протеини се раздвајају у аминокиселине, од којих се неке користе за биосинтезу сопствених протеина, док се други претварају у енергију. Главни извор протеина је храна животињског поријекла. Колико протеина у пилетини зависи директно од тога који део птице користите, то јест, нога, крила или дојке, која има неколико предности. Садржи минималну количину масти, што узрокује низак ниво калорија . Стога можемо рећи да је дојка идеалан извор протеина за људе који су се трудили да изгубе тежину.

Остаје да сазна колико протеина пилеће дојке садржи, на пример, 23 г је 100 г на 100 г. То је доста, па је за људе који играју спорт, овај производ је на првом месту на листи. Бодибуилдерс и други људи који одржавају мишићну масу почињу свој дан са такозваним "доручак за шампионе". Састоји се од куваних пиринча и пилеће дојке.

Предности пилећег дојења:

  1. Производ садржи холин, који је неопходан за нормално функционисање бубрега и надбубрежних жлезда.
  2. Због присуства калија, рад срчаних мишића и стања крвних судова су побољшани, крвни притисак је нормализован. Други минерал је важан за преношење нервних импулса.
  3. Побољшава статус производа у присуству проблема са гастроинтестиналним трактом, улкусима и гастритисом.
  4. Дојка садржи витамине групе Б, које су важне за мишићно ткиво, а такође имају и позитиван ефекат на активност нервног система.
  5. Уз редовну употребу, месо има позитиван ефекат на метаболичке процесе у организму.
  6. Садржи селениум и лизин белог меса, који обезбеђује антибактеријска својства.
  7. Дојење практично не садржи холестерол у поређењу са црвеним месом исте пилетине.
  8. Бело месо перади је важно не само за спортисте, већ и за труднице. Састоји се од витамина Б9 и Б12, који су неопходни за развој фетуса и нормалног колико протеина у пилетини мајчиног благостања.

Да би се сачувале све корисне супстанце, важно је правилно припремити месо. Груди су најбоље куване, печене и парене. Препоручује се употреба протеинских храна са поврћем, јер имају корисна влакна, што доприноси уклањању везивних влакана.

Многи се питају колико је протеина у прженим пилићима и да ли се нутритивна вредност некако мења зависно од начина на који је куван. У месном живину припремљеном на овај начин садржи 25,48 г протеина, али не заборавите, док се количина хранљивих материја значајно смањује. Још један популаран производ је димљена дојка, која је нешто мање протеина - 18 г протеина на 100 г меса.