Многи људи који су одрастали у Совјетском Савезу - сладолед дуго није био оно што је некада било! Заправо, стара верзија је направљена према другом рецепту, у складу са државним стандардима. А сада је стварно сладолед "ГОСТ" тешко наћи, а сам ГОСТ се већ дуго промијенио. Међутим, у одбрани модерне верзије, може се констатовати да је његова калоријска вредност знатно нижа, јер је проценат природних масних киселина мањи. У овом чланку ћете сазнати о овоме и другим разликама у сортама сладоледа.
Најближи укус совјетском сладоледу данас је сладолед. Садржи око 15% масти, његову калорија много виши од других, али по укусу је пријатније.
На 100 г класичног сладоледа има 230-250 калорија, а ако изаберете сорту са орасима, чоколадом, џемом и другим додацима, додајте још 50-100 јединица.
Питање колико калорија у чоколадном сладоледу је тешко одговорити недвосмислено - пуно зависи од композиције. Просечна верзија је изједначена са сладоледом и разликује се само у присуству какаоа у саставу, у вези са којом имају малу разлику у садржају калорија - 215 кцал и 191 кцал, респективно.
Сладолед "цреме брулее" има калоријски садржај, као што је крема - 191 кцал. Треба напоменути да су ове цифре приближне, јер се различити произвођачи могу разликовати у саставу и вриједности енергије.
Да би се покренули процеси раздвајања масти у телу, неопходно је осигурати да је калоријски садржај производа који вас је потрошио за дан био нижи од нивоа енергије који морате потрошити дневно.
Ова цифра треба израчунати појединачно, али приближно дневно за брзо губитак тежине морате да једете не више од 1200 калорија. Да ли је могуће изгубити сладолед са овим на уму? Не, није. Сладолед у току исхране је стриктно забрањен, јер не носи тело витамина и минерала, али је испуњен вишком масти и угљених хидрата. Дио сладоледа по калорији може бити једнак дијелу супе, али не насази и изазива прекомјеран унос калорија.
Многи људи купују јефтине сорте сладоледа, који укључују биљне масти. По правилу, то је јефтино ниско палмово уље, које је лоше за здравље. На пример, његова потрошња угрожава повећањем нивоа "лоших" холестерол у крви изазива тромбозу и болести кардиоваскуларног система.