Храна Укусни чланак

Колико је укусно печење скуше у пећници?

У овом чланку ћемо детаљно говорити о томе како печати скуша у пећници. Ово јело може се припремити на различите начине и сигурно ће га ценити читава породица.

Скуча је печена у рерну са лимуном

Састојци:

  • свежи скуша - 455 г;
  • зеленило - 40 г;
  • лимун - 65 г;
  • зачини

Кување

Рибљи процес, очистити и опрати. Ми зелимо фино сјецкати зеленило ножем, додати мало соли и сипати га рукама.

Обарајте скувар са зачини, ставите зеленице и лимунове резове унутра. Сада обмотите скуша фолијом, ставите је на послужавник за печење и пеците око 35 минута на 190 степени. Послужите куханим кромпиром, лагано посути лимуновим соком.

Скуша печена у пећници са поврћем

Састојци:

  • свежи скуша - 845 г;
  • кромпир - 165 г;
  • бели лук - по укусу;
  • шаргарепа - 45 г;
  • лук - 55 г;
  • мајонеза - 75 мл;
  • зачини ;
  • маслиново уље - 65 мл.

Кување

Поврће се обрађује и упада у кругове. Пола лука са шаргарепом одложите, додајте преостали мајонез и мијешајте.

Чистимо свеже скуше, уклањамо унутрашњост, сезоно зачињемо и стављамо свињске шаргарепе и лук. Облоге одвојите одвојено у фолију и поставите их на подмазани лим за печење. Размењујемо поврће и припремамо јело у пећници на 180 степени.

Пецени скувар за скувар у пећници

Састојци:

  • скуша - 545 г;
  • шаргарепа - 95 г;
  • лук - 105 г;
  • биљно уље;
  • зачини;
  • лимун - да служи.

Кување

У скуша уклонимо унутрашњост и темељито исперемо. Сада пажљиво уклоните кости и поделите труп са зачини.

За пуњење прво пржите ружичасту шаргарепу све до меке, а затим додајте сецкани лук. Радимо равномерно кувану печење на површини филета и подигнемо га дебелим ролом. После тога обмотите предмете у фолију и проширите га у калуп. Посуђујемо посуду за 25 минута у пећници, а затим се хладимо, одсечемо и исецемо на делове.

Пуњена скуша печена у пећници

Састојци:

  • скуша - 545 г;
  • кувани пиринач - 255 г;
  • сир - 105 г;
  • лимун - 15 г;
  • зелени грашак - 225 г;
  • зачини;
  • Парадајз - 2 комада;
  • биљно уље;
  • зелен
    • скуша с сиром печеним у пећници

Кување

Рибе очистите, померате и поставите труп као "књигу". Узмите зачине и залијете лимунов сок.

Кувани пиринач помијешан с грахом и зеленилом, сјечен ножем. Салате пуњење по укусу, додајте пол нарибаног сира и мешајте.

Обложимо форму маслацом, излажемо скупљину и пажљиво га попунимо пуњењем. Топ дистрибуирати парадајз, резати и посути с сиром. Печите скуша с сиром у пећници на 180 степени у трајању од 30 минута.