Колико је коректно кувати пелмени?
Чак и најквалитетнији и укусни домаће кнедле лако се може покварити погрешним приступом приликом кувања. Слажем се, не превише апетизирајућих производа који су спојени заједно са заједничким грудима или претворени у неред. Дакле, данас ћемо вам детаљно рећи како правилно кувати домаће равиоле користећи разне кухињске уређаје од мулти-бар до регуларног лонца.
Како кувати кнедле у мултиваријантном?
Сваким даном, све је више домаћица, који више воле кување уз помоћ новог кухињског уређаја - мултиварк. И није изненађујуће, јер овакво кување има много предности, али ово је још једна тема. И сада ћемо се детаљније бавити како се кувати у мултиварковим омиљеним кнедлама. За ово можете ићи на два начина.
Припрема производа на пару помоћу постојеће функције "Стеам" у овом уређају, добићемо савршено очувану форму мирисних кнедлака. Да бисте то учинили, налијте мало воде у мултицаст, ставите једну пелену пелмена у специјалну корпу за уље и кухајте поклопцем док се програм "Стеам" не заврши.
За присталице традиционалног кувања равиола у води, други начин се приближава. За његову примену у микроорганизу налијемо најмање једну и по литра слане воде како би окусили и прилагодили уређај режиму "Соуп". Омогућавамо да вренемо течност и тек онда стављамо кнедле у воду. Интензивно промешајте садржај посуде и затворите поклопац мултиваркера. За даље кухање, промените режим на "Варка" и припремите јело, у зависности од величине кнедла од десет до петнаест минута. После тога, одмах уклонимо производе са шумом на посуду и можемо их послужити.
Како кувати домаћи равиоли у микроталасној пећници?
Чини се да је неопходно кувати кнедле, али поред микроталасне пећнице тренутно нема више опреме за кување. Или једноставно нема могућности да чекате дуго и припремите јело што је прије могуће. Није битно, микровална пећница ће урадити сјајан посао, али, наравно, уз мало помоћи.
У посебном посуду, погодном за кување у микроталасној пећници, наметнујемо десет до петнаест комада кнедла и попунити их чашом слане воде. Покривамо посуђе са посебним поклопцем или једноставно плочом без металних делова или слика. Кухамо пелменки на снагу од 800 В од осам до десет минута, у зависности од величине производа.
Колико је правилно кухати пелмени у суду?
А сада неколико речи о томе како и даље треба правилно кувати кнедле у посуди, тако да се не кувају. Ако кувате кнедле у тепиху, онда одаберемо широки контејнер за ово и напунимо га најмање половином воде. Одлучити је по укусу или мало више сланој, ставити на ватру и дати врелу. Такође је могуће додати и укус ловоров лист , грашак слатког бибера или било које друге зачине на које можете изабрати.
После кључања запалимо пелмени у суду и одмах 
промешати садржај посуде у једном правцу помоћу дрвене кашике, стварајући вретену која не дозвољава да се производи држе заједно и придржавају се зидова посуђа. Подржавамо "покрет" у посуди за још две минуте. Кепелима можете додати мало рафинисано уље, што ће такође имати позитиван утицај на сигурност њиховог облика.
Кувари кнедле треба да буду у року од три до пет минута од времена потпуног вриштања и малог производа из припремљеног теста, довољно да издрже секунду након узлазног и могу се уклонити у посуду.