У лето, пчеле немају скоро никакво место за сакупљање нектара, тако да су задовољни падом - ружичастим секретом на листовима биљки и иглама четинара, као и биоматеријалом неких инсеката. Као резултат тога, производе медени мед, па шта је то: производ ниског степена или извор храњивих састојака? Искуство показује да је производ у питању понекад много вреднији од уобичајених сорти.

Медени мед и његове карактеристике

Карактеристичне карактеристике описане супстанце су њене компоненте. Мед меда садржи велику количину протеинских једињења, ензима, масти, као и минералних соли и киселина. Овај производ није погодан за храњење пчела, док је веома корисно за људско тело.

Поред тога, неке функције алатке помажу у његовој аквизицији. Како разликовати хонеидев мед:

  1. Боја: производ има тамну (од зеленкасто смеђе до црне) сенку.
  2. По мирису: или је потпуно одсутан, или има одређене напомене, понекад - четинара.
  3. Конзистентност: мед је веома дебео и вискозен.
  4. Према нивоу кристализације: супстанца ријетко осушена, током дуготрајног складиштења је подељена на течност и фине зрнасте формације.

Како одредити прави медени мед?

Данас је једини ефикасан начин да се утврди присуство шљунка у производу - то је узорак креча:

  1. У два дела дестиловане воде гашење 2 дела кречњака.
  2. За 3-4 сата бранити решење, редовно мешајући га.
  3. Испразните без седимента у засебној посуди.
  4. У једнаким дозама, мјешавајте дестиловану воду и вјеројатно медени мед.
  5. Додајте 10 делова воде крече у раствор.
  6. Грејање смеша до кључања.
  7. Ако је мед стваран, онда када се завара на дну почиње да пада светлосне пахуљице.

Медени мед и његове корисне особине

Због садржаја животињских производа у предметном производу, као и компоненти четинарске розе, мед ствара сљедеће ефекте:

  • компензује недостатак макро и микроелемента: манган, флуор, гвожђе, магнезијум, јод и калијум;
  • успорава развој и репродукцију патогених микроорганизама;
  • има антисептик и антиинфламаторни ефекат;
  • јача имунолошки систем;
  • има антиоксидативна својства, спречава старење тела;
  • је добра превенција прехладе.

Стручњаци кажу да је медени медо одличан дијететски додатак за лијечење различитих врста анемије и анемија , позитивно утиче на метаболизам и варење.

Предности и повреде медена меда

Да би постигли жељене ефекте, описани производ не треба мешати ни са чим. Традиционалним исцелитељима саветује се да користе мед у чистој форми или користе за припрему различитих јела, додају на топли биљни чај. Дневни унос мале количине (до једне кашике дневно) овог алата може значајно ојачати имунолошки систем, нормализовати крвни притисак и падеви меду побољшати свеукупно здравље, смирити нервозе, елиминирати несаница .

Важно је запамтити да је сакија као и било који други мед је алерген. Стога, пре него што га употребите, важно је провјерити тијело за реакције на присуство хистамина.

За производ нема других контраиндикација, може се једити чак и за дијабетичаре и особе са вишком телесне тежине. Чињеница је да медена меда садржи много мање угљених хидрата и шећера од других врста сличних супстанци. Садржи више протеина и амино киселина, што убрзава метаболизам и промовише природно чишћење тела из отрова, токсина и једињења холестерола.