Целера је поврће које нема аналогије у броју и скупу хранљивих састојака. Многи изједначавају предности и састав ових биљака са коријенима зарађивања гинсенга. Дакле, шта је целер и његове корисне особине, као и које су контраиндикације за коришћење биљака у лечењу, размотрите у наставку.

Особине целера

Сви делови производа могу ићи у храну: лишће, корен, стабљике и сок. Стога можемо рећи да је потпуно корисна и погодна за храну. У свом саставу су присутни:

  • витамини, на пример, А, Б, Ц, К, Е;
  • калијум;
  • натријум;
  • фосфор;
  • манган;
  • калцијум;
  • магнезијум;
  • гвожђе;
  • фолна киселина;
  • оксална киселина;
  • аскорбинска киселина;
  • етерична уља.

Дуго времена ова биљка је коришћена као средство против оживљавања, дезинфекција, ојачања. Осим тога, то је одличан антиоксидант који помаже у јачању здравља тела и продужава своју младост. За лечење било којих болести може се користити засебно корен, сок или стабљика. На пример, коријен целери се користи за следеће:

  • кардиоваскуларне болести и патологије;
  • смањује ниво холестерол ;
  • смањује крвни притисак;
  • побољшава функцију срца;
  • повећава менталне активности;
  • повећава физичку издржљивост.

Корисна својства сока целери:

  • промовише правилан губитак тежине;
  • побољшава метаболизам;
  • диуретичка дејства;
  • помаже у уклањању камена бубрега и бешике;
  • промовише уклањање радиоактивних материја из тела;
  • побољшава варење;
  • помаже очистити крв;
  • побољшава имунитет и тона тела;
  • помаже у смањењу болова током болних периода код жена;
  • побољшава апетит;
  • користи се код болести штитасте жлезде.

Најчешће, једу стерилицу целера, а корисна својства су боље очуване када се кувају у суду са поклопцем чврсто затвореним. Стабло се може кувати, залијевати, пржити или додати у купатило. У сваком случају, увек ће бити корисно за тело. Често се користи са листовима у салатама.

Корисна својства листова целера такође помажу у елиминацији запаљења и цревних проблема. Активно се користи за реуматизам и артритис. Многи лекари тврде да је овај производ бољи када се појави канцер. Важно је напоменути да се целер најчешће препоручује људима који пате од нервних поремећаја. На крају крајева, састоји се од таквих супстанци које имају смирујући ефекат.

Целера - контраиндикације за употребу

Упркос свим позитивним аспектима ове биљке, постоје бројне контраиндикације за које бисте требали одбити да га примите. На пример, научници су доказали да овај производ није апсолутно погодан за епилепсију. Имају честе нападе и смањене менталне активности.

Целер сок - Контраиндикације:

  • трудноћа;
  • својства целера
  • период лактације;
  • чир на желуцу или гастритис.

Супстанце које су део целера могу проузроковати контракције материце, а самим тим и то може довести до превременог порођаја или побачаја. И током периода храњења, он може успорити производњу млека од мајке. Ако особа има бубрежне камење и, поред тога, прилично велика, онда уношење овог сока може изазвати њихов покрет и излаз, што ће захтијевати даљу операцију.

Има контраиндикације и корен целери. Није препоручљиво да је користите за људе који пате од проширених вена и тромбофлебитиса.