Пита од меда
Ако одједном желите да пекирате, нешто оригинално и укусно, онда вам предлажемо да направите невероватно мирисну и осетљиву питу од меда. Савршено је погодна за свечану чајну журку и постаће прави налаз за долазак неочекиваних гостију.
Једноставни Рецепти за торте
Састојци:
- јаје - 2 комада;
- течни мед - 90 г;
- шећер - 100 г;
- брашно - 150 г;
- кефир - 100 мл;
- ораси - 0,5 предмета;
- сода - пинцх.
Кување
Скрећемо вашу пажњу рецепт рецептом за питу, тако да кажемо, у журби. Да бисте то урадили, премијете јаја са шећером како бисте добили густу пену, а затим баците сода и ставите течни мед. Све темељито помешајте, сипајте кефир и залијите брашно. Ораси млет блендер и додајте у тесто. Залијте га у калуп и поставите га у загрејану рерну 30 минута. Пажљиво узмите спремљену торту, охладите је и служи је столу.
Медена торта са павлаком
Састојци:
За тест:
- брашно - 500 г;
- шећер - 200 г;
- маслац - 100 г;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- јаје - 2 комада;
- сода - пинцх.
За крему:
- павлака са ниским садржајем масти - 500 мл;
- шећер - 150 г
Кување
У посуду ставите омекшано кремасто уље, потресите шећер и ставите мед. Поставите посуду у водено купатило, загрејте, мешајте, баците сода и наставите да палите још један минут. Затим га уклоните, охладите, убризгајте јаја и брзо мешајте до хомогена. Затим сипајте брашно и уклоните посуду у фрижидер. После пола сата, пресечемо га на 9 делова, сврставамо у лоптицу и искочити што је могуће танко. Ставите плочу на врх и уредно одрежите колаче. Обришите их виљушком и пеците на 200 степени 5 минута. За павлаке, павлака се претуче шећером и пружи их целом колачом, постављајући колаче једни на друге. Прокрижите комадиће торте у малу мрвицу и потпуно потресите торту.
Медена торта у спору штедњак
Састојци:
- течни мед - 1 тбсп;
- кефир - 1 тбсп .;
- јаје - 4 комада;
- брашно - 3 тбсп .;
- сода - пинцх;
- биљно уље - 4 жлице. кашике.
Кување
Да направите колач, разбаците свјежа јаја у посуду и пребијте их миксером док се не формира густа пена. Затим сипајте топли кефир, ставите цвјетни мед и додајте мало биљног уља. Све темељито бичите и постепено сипајте у ситне дијелове преплављеног брашна и соде бикарбона. Гнетите хомогено тесто без грудвица, сличног павлаке са ниским садржајем масти у доследности. Затим слипемо шољу уља са мултиварком, налијемо тесто у њега и затворимо поклопац са апаратом. Поставили смо програм "Бакинг" на екрану и обележили око 45 минута. После тога је пита са укусом меда спремна!
Медена торта на кефир
Састојци:
- маслац - 150 г;
- кефир - 1 тбсп .;
- шећер - 200 г;
- јаје - 1 комад;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 350 г;
- сода - пинцх;
- розине - 100 г;
- биљно уље;
- јабуке - по вољи.
Кување
Ми топимо маслац, охладимо и мешамо са пребијеном јајима. Онда сипамо шећер, сипамо у благо загрејан кефир и бацимо сок од соде. Све добро мијешајте и одложите 15 минута.
Затим сипајте течни мед у насталу смешу и залијте брашно у малим порцијама. Превуците све до кремасте конзистенције и баците опране и парене грожђице. Ако желите, можете ставити јабуке на танке косе или у коцкице у тесту. Подмазати посуду са биљним уљима, равномјерно проширити тесто и послати у врућу рерну. Печемо питу 40 минута на температури од 180 степени, а затим се охладимо, исецемо на резане и служи за врући чај.