Медени колачи су савршено комбиновани са кремом, протеинима или павлака . Промените крему, можете спремити нову торту и изненадити госте својим новим стварима! Данас ћемо вам рећи како направити медене кратке псе.
Састојци:
Кување
У посуду разбити свежа јаја, додати шећер, сода и прашак за пециво. Све темељито бијете са миксером до хомогене масе и додајте течност меда. Затим ставите смешу у водено купатило и загревајте, стално мешајући 7 минута. Током овог времена, маса би требало да се повећа за око 2 пута и загреје до температуре од 45 степени. После тога, уклоните посуде са пећи, прелијте постепено прешло брашно и мијешајте прилично водено тесто. На папиру за печење нацртајте круг пречника 15 цм и покријте га биљним уљем. На радном делу положимо неколико кашика теста и равномерно га дистрибуирати на целој површини помоћу влажног ножа. Печемо торту на температури од 180 степени за око 5 минута до руде државе.
Затим одмах извадите папир од њега и охладите медену торту. Слично томе, печемо све преостале колаче, а затим наставимо на формирање торте.
Састојци:
Кување
Сипајте шећер у посуду, ставите мед и путер. Ставите посуђе на слаби ватри и загрејте до хомогене масе. У овом тренутку одвојите сода са јајима одвојено, а затим пажљиво сипајте у мешавину уља. Затим постепено сипајте брашно и гнетите мекано тесто. Раздвојите га на неколико делова, формирајте кугле, ставите их у посуду и покријте ручником. Упалите пећницу и оставите да се загреје. Раскидамо танку равну торту из кугле, пребацимо је на плочицу за печење и пецимо 5 минута. Тако печите све колаче и ставите их једни на друге.
Састојци:
Кување
Исперите маслац у течну државу, додајте мед и баците сода. Добијена смеша треба да пени и савије. Ставите јаје шећером, ставите кашику павлаке и постепено додајте брашно. Затим нежно спојите обе масе и гнетите униформно чврсто тесто. Ми га поделимо на 5 делова, сврставамо у пречник тепиха и спржите медене колаче као и палачинке, али само без маслаца. После тога, охладите и павлите кремом по вашој дискрецији.