Зелени лук - користи и штети
Са појавом топлог сунца, прва зелена која се појављује на нашем столу је перје лука. Зелени лук, има оштар укус укуса који помаже да се побољша и диверзификује укус многих јела. Поред тога, зелене стрелице су богат извор витамина, микро и макро елемената.
Пчеле или, како их зову пик (иако су то два потпуно различита производа), широко се користе не само у кухању, већ иу традиционалној медицини иу козметологији. Узгајање је врло једноставно, на пример, можете посадити мали лук или ставити лук у воду, који ће у кратком времену дати жељено зелено перје.
Предности и повреде зеленог лука
Прва ствар која има на уму зелени лук за скоро сваку особу је његова способност да заштити тело од вируса и инфекција. Можда је то због присутности фитонцида. Због тога многи лекари препоручују у периоду активног ширења акутних респираторних инфекција и грипа да користе салату или само одвојене перје. Они такође садрже хлорофил, што је важно за процес формирања крви.
Да бисте разумели како је зелени лук толико користан, размислите о томе шта су витамини у њему:
- Витамин А Важно за редокс процесе. Витамин је неопходан за метаболизам и стимулише раст нових ћелија. Такође је рангирао као моћан антиоксидант.
- Витамини групе Б. Корисни за нервни систем и активност мозга. На пример, витамин Б1 нормализује ниво холестерол и контролише киселост тела. Витамин Б5 је важан за метаболизам масти, протеина и угљених хидрата.
- Витамин Ц Аскорбинска киселина је укључена у велики број процеса који се одвијају у телу. Ојачава имуни систем, чисти тело, активно се укључује у стварање колагена, триптофана и серотонина.
- Витамин Е. Моћан антиоксидант који има благотворно дејство на репродуктивну функцију. Још један витамин побољшава стање косе, коже и ноктију.
Предности зеленог лука, перголе и копра бит ће посебно релевантне за недостатак витамина, замор опруге, стрес и замор. Људи са проблемом кардиоваскуларног система треба обратити пажњу на овај производ, пошто супстанце које су у њој, побољшавају рад срчаних мишића и ојачавају зидове крвних судова. Због присуства калцијума, зелени лук побољшава стање зуба и десни. Такође садржи тако важан антиоксидантни кверцетин, који је спречавање развоја тумора и борба против рака. Због тога што зелено перје смањује холестерол, оне представљају одличну превенцију атеросклерозе.
Предности зеленог лука за жене је присуство цинка, што је више у њему него у другим зеленилом. Уз недовољну количину овог минерала, проблеми могу настати са репродуктивним системом. 
Цинк је такође важан за нормално стање ноктију и косе. Предности зеленог лука за мршављење је мала калорија.
Енергетска вредност зелено перје је само 19 кцал за 100 г. Ово је због чињенице да су 90% воде. Нема масти у луку, тако да не може довести до повећања телесне тежине и, пре свега, до гојазности. Други производ има благи диуретички ефекат који помаже у уклањању вишка течности и отклањању едема.
Повреда зеленог лука може довести људе који пате од болести јетре, бубрега и у присуству упале гастроинтестиналног тракта. Приликом употребе производа у великим количинама може доћи до повећања крвног притиска, што узрокује проблеме са кардиоваскуларним системом.