Решени печени рецепт
Гратед торта је класичан рецепт за печење, познат свима од детињства. Покушаћемо поновити класичне рецепте и демонстрирати нове варијације на тему, тако да можете у било које време у најкраћем року припремити делицију која ће привући целу породицу.
Рецепт за нарибану јабуку и мајонезну питу
Састојци:
За тест:
- мајонез - 200 г;
- брашно - 4,5 тбсп;
- јаја - 2 комада;
- маслац - 100 г;
- прашак за пециво -1 тсп;
- шећер - 1 тбсп.
За пуњење:
- зелене јабуке - 8 комада;
- шећер - 1 тбсп;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- јаја - 1 ком.
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- екстракт ваниле - 1 тсп;
- мљевени цимет - 1 тсп;
- сол - 1/2 тсп;
- пецан ораси - 180 г
Припрема
Пресећи брашно прашком за пециво. Побијте јаја са шећером и мајонезом. Баците брашно хладним путером у мрвицу, а затим додајте мешавину јаја и гнетите густо и масно тесто. Замените тесто са филмом и оставите у фрижидеру 30 минута.
У међувремену, гајите јабуке, потресите лимуновим соком и додајте шећер. Оставите све 10 минута, а затим исцедите додатни сок. Додајте јабуке јаја, брашно, додајте цимет, ванилу и мало соли.
Дистрибурамо 2/3 одложеног теста у посуду за пециво, надјемо га попуњавањем јабука и потресемо торту са матицама и преосталим тестоом. Печење торте у пећници прегрејане на 190 ° Ц у трајању од 30-35 минута.
Рецепт за нарибан кромпир са џемом од вишње
Састојци:
- брашно - 4 1/2 тбсп;
- сода - 1 тсп;
- јаја - 4 комада;
- шећер - 2 жлице;
- маслац - 100 г;
- џем вишње.
Припрема
Прекрижите брашно и темељно премешајте сода. Убаците јаја са шећером и додајте растопљено путер. Мијешати сухе састојке мјешавином јаја и гнетити дебело тесто. Подијелите тесто на пола: поделите половину посуде за печење, а другу половину поставите у замрзивач у трајању од 20 минута. Покривите базу за тесто са шећером (или било којим другим) џемом, преостали комад теста исперите на врх и ставите торту у пећницу која је загрејана на 190 ° Ц током 30-35 минута. На крају ће се остварити рецепт за нарибану пита од вишања, а на вашем столу ће бити ружичаста деликатеса.
Како направити нарибан лимун и пита од сирева: рецепт
Исечени колач од воћног сира припремљен према овом рецепту више изгледа као сира са џемом, тако да ће љубавници познатог америчког десерта сигурно ценити.
Састојци:
За тест:
- брашно - 415 г;
- шећер - 75 г;
- лимуна - 1 тбсп. кашика;
- прах за пециво - 1 1/2 тсп;
- маслац - 210 г;
- екстракт ваниле - 1/2 тсп.
За пуњење:
- кућни сир - 320 г;
- шећер - 45 г;
- екстракт ваниле - 1/2 тсп;
- јаја - 2 комада;
- воћни или јамски јам - 240 г.
Припрема
Премешајте прешано брашно прахом за пециво и шећером, а затим додајте лимунску зест и сипајте сухе материје са маслацем. Додајте екстракт ваниле у тесто и оставите га 30 минута у фрижидеру.
За пуњење, гурати грудо са шећером и екстрактом ванилије, додајте премлаћена јаја. Уколико желите да поновите рецепт за нарибану питу без јаја, онда ће пуњење сирева сирева највероватније не задржати свој облик, па оставите само џем.
Подијелите тесто на пола. Откажите половину и положите се на дну мазног облика. Ширите слој пуњења преко врха, али не и џемове воћа. Покривамо торту са нарибаним млазом за тесто и ставимо у пећницу загрејану на 180 ° Ц током 35-40 минута.
После печења, оставите торту да се охлади 15-20 минута, а затим исеците и послужите за столом. Бон аппетит!