Фитнес Правилна исхрана

Гуска јаја - користи и штета

Гуза јаја, за разлику од пилића, нису толико популарна, међутим, они који воле да користе гумена јаја заинтересовани су за то да ли се могу често често и шта су добре за људско здравље.

Предности и штетност гумених јаја

Гумена јаја су много већа од пилетина, иако су чудно, нису довољно хранљива. Нутриционисти не препоручују јести овај производ сваког дана, али ако повремено укључите гумена јаја у свој мени, они ће донијети врло значајне предности телу. Размотрите шта "дају" наша гумена јаја:

  1. Позитивни ефекат на функционисање можданих ћелија.
  2. Контрола нивоа сексуалних хормона.
  3. Засићите тело витаминима А, Е, Д, К, групом Б, минералима као што су фосфор, калцијум , калијум, жељезо итд.
  4. Одлично су средство за чишћење крвних судова и спречавање стварања плака.
  5. Научници су доказали да гумена јаја помажу у побољшању памћења.
  6. Очисти тело свих врста токсина.
  7. Због високог садржаја лутеина, гуска јаја помажу у побољшању видне оштрине, а такође су одличан профилактички агенс за различите болести очију.
  8. Позитивни ефекат на развој мозга у фетусу, па се трудне жене подстичу да овај производ укључе у своју исхрану.
  9. Позитивни ефекат на уринарни систем.

Што се тиче штете, пре свега то је инфекција са различитим паразитима, нарочито ако поједете јаја сирово или слабо кувана. Држите јаја свеже. Овај производ може бити врло лако отрован. Такође, гљива јаја могу изазвати јаку алергијску реакцију.

Гуза јаја у кувању

користите јаја од гуза

При кувању, гуска јаја су прилично широко кориштени, то су пецива, грицкалице и салате, итд. Најчешће, јаја су још увек печена или кувана, али морају бити кувана најмање 20 минута да би "убили" све микроорганизме, ако их има. Да би шкољка била "мекша" приликом кувања, требало би додати мало слане воде, јер за разлику од пилетина јаја, гуска јаја су врло густа.

Ако осећате непријатан мирис, боље је да не ризикујете и не користите такво јаје. Такође можете да их пржите, само их испрскајте са свих страна. Ако ћете кухати било какво јело користећи гуска јаја, покушајте да купите свеже јаја , онда скоро нема никаквог чудног мириса, али ће бити много мекши у укусу од "јучерашњих".