Гоји бобице - како се зову плодови грмља - кинески вукоби. Користе се у традиционалној оријенталној медицини као средство за утврђивање, као иу националној кинеској и јапанској кухињи, као зачина и основа за алкохолно пиће. Дереза ​​Кинески је пљачкање грмља породице нигхтсхаде. Има издужене, мало истакнуте лишће и љубичасте цвијеће попут звона. Ова биљка, оригинално са платоу северне Кине, сада се гаји у Јапану, на Хавајским острвима, на острву Јава, у Европи и централној Азији.

Гоји бобице и њихове корисне особине

Гоји бобице називају се "берри оф хаппинесс" или "црвени дијамант" у Кини, и дуго се користе у народној медицини за лијечење главобоље, повећање видне оштрине и побољшање укупног здравља. Савремене лабораторијске студије доказују присуство биолошки активних супстанци у плодовима кинеских тремена као што су:

  • бетаин је аминокиселина која штити јетру;
  • рутин или витамин П, има антиинфламаторни ефекат, нормализује крвни притисак, побољшава ефекат витамин Ц што је пуно у гоји;
  • леуцин је есенцијална аминокиселина;
  • холин или витамин Б4, неопходан за нормално функционисање нервног система, нормализује метаболизам масти;
  • никотинска киселина - витамин Б3, побољшава метаболизам угљених хидрата, има антипелагричке особине.
  • макро-и микроелементи;
  • Дауцостерол.
Колико је калорија у гоји бобичастима?

Калорије у Гоји бобице релативно мала. Садржај калорија у сушеним гоји боји је само 112 килокалорија.

Можете јести само осушене бобице, не више од 20 г дневно. Плодове жучнице не смеју да користе труднице и дојке, особе са болестима гастроинтестиналног тракта, у периоду погоршања, као и код оних који узимају антикоагуланте.