Дијета без глутена
Дијета без глутена често се назива дијета без глутена, која има за циљ смањење количине глутена у храни. Користи се за интолеранцију глутена и смањује се садржај калорија исхрана и свеукупно здравље, а понекад и за губитак тежине.
Ентеропатија глутена: дијета
Главна ствар која је потребна за лечење целиакије болести је исхрана. Да бисте побољшали своје стање, пре свега, треба напустити производе који садрже доста глутена:
- пшеница, раж, јечам, овас и јела од њих;
- хљеб, хљеб, сву пекарску и слатководну посластицу, готове доручке, пецива;
- дуготрајни јогурти за складиштење, сиреви, прерађени сир, пакирани сир, сир сиреви, маса скуте, кондензирано млеко, крема, путер (мање од 82,5% масти);
- полупроизводи (кобасице, зрнасте каше, кнедле и друге мразе);
- имитирани кавијар (вештачки), штапићи за раковице, конзервиране рибе у парадајз сосу;
- тестенине свих врста;
- маргарина и разних намаза, мајонез;
- било који слаткиши и чоколаде.
Након што је забрањен такав дио производа, потребно је пажљиво креирати нови мени, који ће садржати само сигурне производе.
Дијетални мени без глутена
Скрећемо вам пажњу 
Опција дијетног менија без глутена која садржи само месо, поврће, воће и млечне производе у земљи.
- Доручак: узорци, салата од купуса, чај.
- Ручак: супа на месу или рибљу јуху, салата од поврћа.
- Ручак: рустично млеко / јогурт и кукуруз или сушено воће .
- Вечера: хељде, замрзнута са говедином и поврћем.
Не заборавите то, упркос одбацивању многих производа, увек можете учинити храну укусним и разноврсним. Поред тога, у овом случају углавном одбијате од производа који немају користи од тела и могу се заменити поврћем и другим одобреним производима.