Ђумбир чај са лимуном
Мирисно ђумбир чај не само да се хладно хлади, већ и побољшава здравље у вансезону или се користи као превентивна мера прехлада. Корен ђумбира има читав низ витамина и минерала, али такође садржи и активнију испарљиву производњу од чаја, често коришћену за борбу против инфекција.
Осим анти-хладних ефеката, пиће на бази ђумбира може се борити против вишка тежине, уклањати токсине и смањити стварање плода у цревима.
Користи и укус су идеалне карактеристике чаја од ђумбира, о чему ћемо даље разговарати о рецептима.
Чај са ђумбиром и лимуном
Састојци:
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- мед - 1 тбсп. кашика;
- коријен ђумбира - 4 танке резине;
- вода - 300 мл;
- лимунове резине - да служе.
Припрема
Вода се загрева у тепиху до формирања малих мехурића на зидовима, али не доводи до врућине. Ставили смо урезке од ђумбира, душо и сипајте лимунов сок. Додајте течност у врелину и уклоните са врућине. Покријте поклопац са поклопцем и оставите чај да пуни 4-5 минута.
Ђумбир чај са лимуном и медом
Састојци:
- лимун - 1 ком.
- ђумбир (танки резанци) - 20 г;
- врећа омиљеног чаја;
- мед - 1-2 тбсп. кашике.
Припрема
Лимене се пресече на пола и истискују сок од њих. Стиснути цитруси на половину се исећи и ставити у посуду заједно са парчетом ђумбира. Напуните садржај тепиха водом и запалите. Чим текућина дође до врела, ставићемо торбу за чај, додамо мед и лимунов сок. Инсистирајте на пиће 2-3 минута, затим филтрирајте и пијте.
Лимун и Мелисса Гингер Теа
Састојци:
- коријен ђумбира - 30 г;
- лимун - 1/2 комада;
- сушени балзам од лимуна - 1 кашичица;
- шећер или мед - по укусу.
Припрема
Гингер коријен пилинг и трљати на финој груди. Ставите ђумбир и сушени балзам од лимуна у чај за сјеме или у француску пресу, сипајте сву врелу воду (500 мл ће бити довољно) и оставите чај да се пуни испод поклопца 3-4 минута. Припремљени чај је укусан са било којим одабраним заслађивачем по укусу, а затим сипати лимунов сок.
Како пити ђумбирски чај са лимуном?
Ако један ђумбир није довољан за борбу против јесењех прехладе, заложи се на гоји бобицама. Посљедњи, не само да помогну очистити тело токсина, већ и ојачати имунолошки систем.
Састојци:
- вода - 2 жлице;
- нарибан корен ђумбира - 1-2 тсп;
- лимун - 1/2 комада;
- карнат - 6 пупољака;
- наранџасти лупак 1;
- мед - 1 тбсп. кашика;
- гоји бобице - 1 шака.
Припрема
Дајте воду до вреле, уклоните са врућине и додајте нарибани ђумбир, каранфилић, наранџасто зеленило, као и сок и зест пола лимуна. Покривајте контејнер с ђумбирским чајем са поклопцем и оставите да пуни 10 минута. Направите готов производ, додајте мед и додајте гоји бобице.
Рецепти за чашу од ђумбира са лимуном
Много је погодније кухати чај у журби, ширењем меда, ђумбира и лимуна с водом. Испоставља се напитак за загревање у секунди.
Састојци:
- лимун - 1 ком.
- мед - пола века;
- Ђумбир - 25-30 г.
Припрема
Лимунно прање, суво и исецање на танке делове. Поставите лимунске комаде у малу посуду са ђумбиром. Попуните садржај тегле са медом и затворите поклопац.
После недеље, када су сви укуси састојака помешани, а коштуница лимуна ослобађа пектин, добићете желе сличну подлогу за брз чај од ђумбира. Све што остаје је да сипају водену боју над млијеком и темељно га мешају. Такав препарат се може чувати у фрижидеру 2-3 недеље.