Фруит Моуссе
Било који миша, рецепт који се може наћи испод, је одлична идеја за брз и користан дезерт, одакле ће и најбржи гости бити одушевљени.
Моша од јагоде - рецепт за вече
Моша од јагода, рецепт који је представљен испод, биће право откриће за све љубитеље ове бобице. Такав десерт постаје орнамент сваке табле, а можете је кувати чак и зими, замењујући свеже јагоде са замрзнутим.
Састојци:
- крема 33% - 250 мл;
- Јагоде - 400 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- желатин - 1 тбсп. кашика;
- вода - 3 тбсп. кашике;
- мента - за декорацију.
Припрема
Јагоде морају бити опране и осушене, а затим се урезане у мешалицу на конзистенцију пире кромпира. Затим додајте шећер у масу и поново утрљајте у блендеру.
Желатина треба да буде намочена у хладној води и остављена да се ојача. После тога, потребно је послати посуђе са желатином у водено купатило и сачекајте док се потпуно не раствори, а затим мијешајте с масом јагоде.
Крем мора бити шљак за добијање пене, а затим дијелове да их мијешате с јагодама. Резултат јагода од јагода треба сипати у облике и послати у фрижидер. Ако припремате јело ујутро, можете га јести вечером, након што сте се вратили са посла.
Берри моуссе - рецепт за лењ
Састојци:
- бобице (било који избор) - 1 тбсп;
- шећер - ½ ст .;
- крух - 4 тбсп. кашике;
- вода - 500 мл.
Припрема
За припрему бобарски моуссе потребно је минимално време и труд. Прво што треба да грњите бобице у стање пире кромпира, најбоље је то учинити у блендеру. Сок од јагодичастог пире мора бити притиснут и сипан у посебну посуду.
У резултирајућој смеши, морате додати шећер, воду, гајење кости и запалити га. Кретати маса треба да буде 7-10 минута на ниској температури све до густине, онда морате мешати куване бобице с претходно стиснутим соком и сипати муш у калупе.
Пре служења хладите посуду у фрижидеру.
Воћни моуссе - рецепт за 30 минута
Јагоде које су коришћене у претходном рецепту могу се заменити било којим другим воћем, као што су бресква или манго. У супротном, пратите горе описане кораке.
Аппле моуссе - рецепт с крупом
Састојци:
- јабука - 4 комада;
- вода - 500 мл;
- манга - 2 тбсп. кашике
- шећер - 150 г
Припрема
Јабуке треба очистити, исецкати на мале коцке и кухати у води на малој врућини, временом ће трајати 20-25 минута. Готову масу јабуке треба помешати са шећером и гризом и симетрирати на ниској температури још 5 минута, а онда сипати у калупе и оставити да се охлади.
Поморанџа - рецепт са желатином
Састојци:
- наранџасто - 2 комада;
- желатин - 36 г;
- шећер - 150 г;
- вода - 3 тбсп.
Припрема
Први корак је намотавање желатина у хладној води, након чега можете урадити остатак састојака.
Поморанџе треба да се ољушти и стисне из њих сок. Зест треба сипати преко воде и кувати на ниској врућини 5 минута, а затим се мјешати са желатином и шећером и довести смешу до врућине. У последњем реду треба додати сок, а затим уклонити посуђе са пећи и хладити маса.
Хлађена наранџаста маса мора да се избаци са миксером и улије у калупе, а затим се шаље у фрижидер. Постоји јело које можете у року од неколико сати.
Банана моуссе - рецепт за 20 минута
Састојци:
- банана - 2 комада;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- крема 20% - 200 г;
- лимунов сок - 1 тсп.
Припрема
Рецепт за прављење банане је врло једноставан. Прво, морате отапати плод и млевати га у течну масу, додајући лимун сок на њега.
У посебном контејнеру, морате бичати шећер и крему, а затим их додати у масу банане и пажљиво мијешати све састојке. Можете послужити посуду одмах ширењем миша на посуду, али боље је послати у фрижидер неколико сати.